Tomat- og pastasuppe
rask middag suppe

Tomat- og pastasuppe

2
9
Enkel•20 min
Hjemmelaget tomatsuppe med pasta. Suppen er enkel å lage, og blir ekstra god, mettende og fyldig med crème fraîche.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 dl
    ukokt pasta , f eks fullkornsmakaroni
  • 2 stk
    hvitløksfedd
  • 1 ss
    TINE® Meierismør
  • 1 boks
    hermetiske tomater
  • 1 ss
    revet frisk ingefær
  • 4 dl
    vann
  • 1 beger
    TINE® Lett Crème Fraîche 18 %
  • 2 stk
    grønnsaksbuljongterninger
  • 1 dl
    hakket basilikumblader
  • ¼ ts
    kajennepepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok pasta som anvist på pakken.

  2. 2

    Rens og hakk løk. Riv ingefær. Fres i smør i en kjele.

  3. 3

    Rør i ingefær, tomat, vann, crème fraîche og buljongterning. La suppen koke noen minutter.

    Tips

    Du kan også bruke friske, skåldede tomater i stedet for hermetiske.

  4. 4

    Grovhakk basilikum. Ha i den kokte pastaen og smak til basilikum, kajennepepper og eventuelt salt. Server suppen med en klatt crème fraîche og et basilikumblad.

Tips

Ha gjerne i litt hardkokte egg eller stekte pølsebiter i suppen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Tortellinisuppe

    Tortellinisuppe

    Enkel •15
    Mettende og god suppe med pasta. Kan serveres både til lunsj og som en lett middag.
    4/5
  2. Hjemmelaget spinatsuppe

    Hjemmelaget spinatsuppe

    Enkel •30
    Lag en god suppe av spinat fra bunnen av. Suppen er enkel å lage, og kan serveres enten med nøtter og/eller revet ost eller egg til.
    4/5
  3. Tomatsuppe med basilikum

    Tomatsuppe med basilikum

    Enkel •25
    Det er overraskende enkelt å lage suppe fra bunnen av. Denne oppskriften på hjemmelaget tomatsuppe er både kjapp og god.
    4/5