
Tortellinisuppe
Mettende og god suppe med pasta. Kan serveres både til lunsj og som en lett middag.

Ingredienser
Porsjoner
Slik gjør du
- 1
Visp ut hvetemel i litt kaldt vann i en kjele. Hell på resten av vannmengden og la det koke opp.
- 2
Smuldre i buljongterning. Legg i tortellini og kok som angitt på pakken.
- 3
Rør inn crème fraîche og ost. La det smelte. La ikke suppen koke mer.
- 4
Hakk gressløk og strø over. Server gjerne suppen med litt godt brød ved siden av.
Tips
Tortellini kan erstattes med makaroni eller annen type pasta.