Tortellinisuppe

Enkel

15min

Mettende og god suppe med pasta. Kan serveres både til lunsj og som en lett middag.

3.8

(12)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

2 ss

hvetemel

1 l

vann

2 stk

hønsebuljongterning

150 g

tortellini

1 dl

2 dl

0.5 dl

gressløk eller basilikum

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Visp ut hvetemel i litt kaldt vann i en kjele. Hell på resten av vannmengden og la det koke opp.
2
Smuldre i buljongterning. Legg i tortellini og kok som angitt på pakken.
3
Rør inn crème fraîche og ost. La det smelte. La ikke suppen koke mer.
4
Hakk gressløk og strø over. Server gjerne suppen med litt godt brød ved siden av.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Tortellini kan erstattes med makaroni eller annen type pasta.