Tortellinisuppe

(5)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Mettende og god suppe med pasta. Kan serveres både til lunsj og som en lett middag.

Antall porsjoner

Ingredienser

2 sshvetemel
1 lvann
2 stkhønsebuljongterninger
150 gtortellini
1 dlTINE Lett Crème Fraîche 18 %
2 dlJarlsberg® Revet eller annen revet ost
½ dlgressløk eller basilikum
 Les kommentarer (2) Legg i handleliste

Slik gjør du det

    1. Visp ut hvetemel i litt kaldt vann i en kjele. Hell på resten av vannmengden og la det koke opp.
    2. Smuldre i buljongterning. Legg i tortellini og kok som angitt på pakken.
    3. Rør inn crème fraîche og ost. La det smelte. La ikke suppen koke mer.
    4. Hakk gressløk og strø over. Server gjerne suppen med litt godt brød ved siden av.

Tips:

Tortellini kan erstattes med makaroni eller annen type pasta.

Kommentarer

  Legg til kommentar