Tortellinisuppe

Tortellinisuppe

3
7
Enkel15 min
Mettende og god suppe med pasta. Kan serveres både til lunsj og som en lett middag.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Visp ut hvetemel i litt kaldt vann i en kjele. Hell på resten av vannmengden og la det koke opp.

  2. 2

    Smuldre i buljongterning. Legg i tortellini og kok som angitt på pakken.

  3. 3

    Rør inn crème fraîche og ost. La det smelte. La ikke suppen koke mer.

  4. 4

    Hakk gressløk og strø over. Server gjerne suppen med litt godt brød ved siden av.

Tips

Tortellini kan erstattes med makaroni eller annen type pasta.

Del denne oppskriften: