Tortellinisuppe

Name: Tortellinisuppe
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ss hvetemel; 1 l vann; 2 stykk hønsebuljongterning; 150 g tortellini; 1 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 2 dl TINE® Ekte Revet Ost 4 oster eller annen revet ost; 0.5 dl gressløk eller basilikum

Enkel

15min

3.8

Mettende og god suppe med pasta. Kan serveres både til lunsj og som en lett middag.

Tortellinisuppe

Enkel

15min

3.8

Mettende og god suppe med pasta. Kan serveres både til lunsj og som en lett middag.

Ingredienser

porsjoner

2 ss

hvetemel

1 l

vann

2 stk

hønsebuljongterning

150 g

tortellini

1 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

2 dl

TINE® Ekte Revet Ost 4 oster eller annen revet ost

0.5 dl

gressløk eller basilikum

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Visp ut hvetemel i litt kaldt vann i en kjele. Hell på resten av vannmengden og la det koke opp.
Smuldre i buljongterning. Legg i tortellini og kok som angitt på pakken.
Rør inn crème fraîche og ost. La det smelte. La ikke suppen koke mer.
Hakk gressløk og strø over. Server gjerne suppen med litt godt brød ved siden av.