Tortellinisuppe
rask middag suppe

Tortellinisuppe

3
12
Enkel•15 min
Mettende og god suppe med pasta. Kan serveres både til lunsj og som en lett middag.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 ss
    hvetemel
  • 1 l
    vann
  • 2 stk
    hønsebuljongterninger
  • 150 g
    tortellini
  • 1 dl
    TINE® Lett Crème Fraîche 18 %
  • 2 dl
    Jarlsberg® Revet eller annen revet ost
  • ½ dl
    gressløk eller basilikum

Slik gjør du det

  1. 1

    Visp ut hvetemel i litt kaldt vann i en kjele. Hell på resten av vannmengden og la det koke opp.

  2. 2

    Smuldre i buljongterning. Legg i tortellini og kok som angitt på pakken.

  3. 3

    Rør inn crème fraîche og ost. La det smelte. La ikke suppen koke mer.

  4. 4

    Hakk gressløk og strø over. Server gjerne suppen med litt godt brød ved siden av.

Tips

Tortellini kan erstattes med makaroni eller annen type pasta.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Grønn aspargessuppe

    Grønn aspargessuppe

    Middels •15
    Oppskrift på en perfekt liten forrett til vår- og sommergjestene. Suppen er laget med grønn asparges og smaker friskt.
    3/5
  2. Gulrotsuppe

    Gulrotsuppe

    Enkel •30
    Gulrotsuppe er en suppe med mye smak. I tillegg er den sunn, fyldig og fargerik!
    4/5
  3. Tomatsuppe med Crème Fraîche

    Tomatsuppe med Crème Fraîche

    Enkel •25
    Det er veldig enkelt å lage tomatsuppe fra bunnen av. I denne suppen har vi brukt Crème Fraîche , som gir en frisk og syrlig smak.
    4/5