(4)
Sopp- og løksuppe
Utførelse
EnkelTid
Denne suppen er rask og enkel å lage. Hvorfor ikke ta oppmålte ingredienser med ut i skogen og koke den på primusen?
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 400 g | fersk sopp (i skiver) |
| 1 stk | rødløk (hakket) |
| 1 stk | purre (i skiver) |
| 1 ss | TINE Meierismør |
| spiseskje | mel |
| 3 dl | Tinemelk® Økologisk Lettmelk 1,2 % fett |
| 3 dl | buljong (vann + 1 terning) |
| 1 ½ dl | TINE Matfløte |
| ½ ts | salt og pepper |
| 1 litt | persille |
Slik gjør du det
- Stek sopp, løk og purre i smør i 5–10 minutter. Dryss over mel og spe ut med melk og buljong. La suppen småkoke i ca. 5 minutter.
- Rør inn fløten og smak til med salt og pepper.
- Pynt med litt finhakket rødløk, persille og soppskiver på hver tallerken. Server suppen rykende varm.
Tips!
Ta med NÅ ferdig pannekakerøre og stek i panne på primusen til dessert. Smaker godt for store og små.
La deg inspirere
![Skogsoppsuppe med chèvre]( "Skogsoppsuppe med chèvre")
Skogsoppsuppe med chèvre
Suppe laget fra grunnen av er fantastisk godt. Og når du i tillegg har plukket soppen selv, kan det nesten ikke bli bedre. Denne suppen er nydelig høstmat når mørket smyger seg inn på oss her oppe i nord. Chèvre gir suppen det lille ekstra.20 minEnkel![Ostebrytebrød]( "Ostebrytebrød")
Ostebrytebrød
Brytebrød er raskt å lage og smaker godt. Med TINE Ridder i deigen blir det ekstra godt. Lag et stort brytebrød, bryt av det du skal bruke i løpet av en dag eller to, så kan du fryse ned resten.90 minEnkel![Rekesuppe til fest]( "Rekesuppe til fest")
Rekesuppe til fest
Denne oppskriften på rekesuppe tar ikke lang tid å lage og smaker nydelig. En skvett fløte gjør susen og runder av smaken perfekt. Suppen passer fint som forrett til middag og i en større festmeny.30 minEnkel
Kommentarer
