Hvit pizza med soltørket tomat og spekeskinke
helgekos middag pizza ost

Hvit pizza med spekeskinke og soltørket tomat

7
199
Enkel•150 min
En fristende langpannepizza kan lages på flere måter. Denne har sprø, tynn bunn og er toppet med hvit saus, soltørkede tomater, spekeskinke og ruccola.
Visste du at...

Heter det ikke ost, er det ikke ost.

Inneholder produktet fett fra andre kilder enn melk, kan det ikke kalles ost.

TINE® Revet Ost
Alltid ekte ost

Ingredienser

Antall porsjoner

Deig

  • 6 dl
    pizzamel type "00" , eller hvetemel
  • 1 ts
    salt
  • 25 g
    fersk gjær
  • 3 dl
    vann
  • 3 ss
    olivenolje

Fyll

Til servering

  • 8 skiver
    parmaskinke
  • 100 g
    ruccola
  • 50 g
    pinjekjerner

Slik gjør du det

  1. 1

    Ha mel og salt i en bakebolle. Smuldre gjær i og elt inn vann og olje. Her er det en fordel å bruke en kjøkkenmaskin med eltekrok.

  2. 2

    Elt til deigen er smidig og elastisk, 10-15 minutter. Dekk til deigen og la heve til dobbel størrelse, ca. 90 minutter.

  3. 3

    Sett stekeovnen på 250 °C. Kjevle ut pizzabunnen til en stor langpannepizza og ha den over på et stekebrett med bakepapir.

  4. 4

    Smør TINE® Crème Fraîche utover og krydre med salt og pepper. Grovhakk soltørkede tomater og del rødløk i tynne båter. Fordel utover pizzabunnen og topp med revet ost.

  5. 5

    Stek i ovnen i 10-12 minutter eller til pizzabunnene er stekt og osten smeltet. Fordel skinkeskiver, ruccola og pinjekjerner utover ved servering.

    Tips

    Du kan droppe spekeskinken om du ønsker en vegetarisk variant.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Hvit pizza med kylling

    Hvit pizza med kylling

    Enkel •150
    Lekker pizza med hvit saus av TINE® Petite Fraîche og revet parmesan toppet med kylling, sopp og spinat. Nam!
    4/5
  2. Hvit pizza med pepperoni

    Hvit pizza med pepperoni

    Enkel •150
    Hvit pizza er en pizza der den klassiske røde tomatsausen er byttet ut med TINE® Petite Fraîche. Denne er toppet med pepperoni, rødløk og salvie.
    4/5
  3. Italiensk hvit pizza

    Italiensk hvit pizza

    Enkel •150
    Hva med en hvit pizza på ekte italiensk vis? Dette er en klassisk variant med TINE® Petite Fraîche, potetskiver, rødløk og bacon.
    4/5