Pastaskruer med rød pestosaus
rask middag pasta fisk

Kremet pasta med torsk

2
44
Enkel•30 min
En rask og smakfull fiskemiddag med torsk, pasta og kremet saus. Sausen lages enkelt med rød pesto og petite fraîche.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 300 g
    pastaskruer , ukokt
  • 400 g
    torskefilet
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 1 ss
    TINE® Meierismør
  • 16 stk
    cherrytomater , delt i to
  • 150 g
    sukkererter , delt i to
  • 1 pose
    salatblanding

Rød pestosaus:

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok pastaskruer etter anvisning på pakken. Hell av vannet, men spar på noe.

  2. 2

    Rør sammen petite fraîche 5%, rød pesto, pepper og paprikapulver. Vend med den varme pastaen. Spe med litt av kokevannet om sausen blir for tørr.

  3. 3

    Del torskefilet i porsjonsstykker, krydre med salt og pepper, og stek på begge sider i smør i en panne på medium høy varme. Stek ca. 3 minutter på hver side eller til gjennomstekt. Server på topp av pasta med cherrytomater og sukkererter. Server med småbladet salat.

    Tips

    Server en enkel salat ved siden av. Ha over 4 ss olivenolje, 2 ss eddik, en klype salt og litt pepper over for en kjapp og god dressing.

Tips

Du kan gjerne tilsette hakkede soltørkede tomater om du ønsker å få fram enda mer smak.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Kremet pasta med laks

    Kremet pasta med laks

    Enkel •20
    Dette er en rask pastarett som vi tror fort blir en favoritt rundt middagsbordet. Den tar ikke mer enn 20 minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på. Serve...
    4/5
  2. Kremet pasta med kylling og urter

    Kremet pasta med kylling og urter

    Enkel •25
    En skikkelig digg pastarett med kylling og urtesaus. Det er enkelt å lage urtesaus  av crème fraîche og det du måtte ha av friske urter.
    4/5
  3. Asiatisk green currygryte med torsk

    Asiatisk green currygryte med torsk

    Enkel •30
    One pot, alt i en gryte, er veldig enkelt å lage og smaker kjempegodt. Lag en deilig fiskegryte med asiatisk smak og imponer familien midt i uka.
    4/5