Pasta Alfredo

Enkel

20min

Oppskrift med pasta, fløte, ost og pepper. Enkelt og fantastisk godt. Serveres like gjerne på en hverdag som på en søndag.

4.1

(560)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1 l

vann

50 g

2 dl

400 g

fersk tagliatelle

75 g

revet parmesan

1 ts

salt

0.25 ts

pepper

2 stilk

frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok opp vann i en stor kjele.
2
Smelt smør i en middels stor kjele. Hell i fløte, og kok sakte opp. La dette koke på lav temperatur i rundt fem minutter. Rør av og til.
3
Ha litt salt i kokevannet, og kok pasta som anvist på pakken. Hell vannet av pastaen.
4
Ha parmesan i fløtesausen, og smak til med salt og pepper. Bland den nykokte pastaen inn i sausen, og server. Topp gjerne med ekstra parmesan og frisk basilikum.
Tips
Legg gjerne noen skiver spekeskinke på retten rett før servering.