Kremet pasta med sitron

Name: Kremet pasta med sitron
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 360 g pennepasta; 120 g TINE® Norsk Salatost Naturell; 2 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 2 fedd hvitløk; 2 stykk sitron zest fra 2, saft fra 1; 4 ss pastavann; 65 g spinat; hakket 6 stilk bladpersille; hakket 6 stilk timian; raspet 150 g TINE® Norsk Alpeost Blokk

Enkel

20min

Lag enkel og kremet pasta med TINE® Norsk Salatost Naturell, sitron og spinat. Dette er smaken av italia!

3.0

(2)

Antall porsjoner

Ingredienser

360 g

pennepasta

120 g

TINE® Norsk Salatost Naturell

2 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

2 fedd

hvitløk

2 stk

sitron zest fra 2, saft fra 1

4 ss

pastavann

65 g

spinat

6 stilk

hakket bladpersille

6 stilk

hakket timian

150 g

raspet TINE® Norsk Alpeost Blokk

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok pasta etter pakningsbeskrivelse i en kjele. Sil av laken til salatosten og ha salatosten og crème fraîche i en bolle. Mos salatost sammen med crème fraîche med en gaffel.
2
Vask sitron og zest skallet fra 2 sitroner. Rasp Alpeost. Ha salatostmassen i en dyp panne på lav varme og tilsett pastavann. Spe eventuelt på med mer pastavann til ønsket konsistens. Vend godt sammen.
3
Rør inn spinatblader og fordel i 4 skåler. Topp med hakkede urter og Alpeost.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Eksperimenter med ulike urter til denne retten, og ha gjerne i litt kapers for ekstra saltsmak.

rask enkel pasta