Pasta med ostesaus og grønnsaker

Enkel

20min

En kremet pastarett som passer for hele familien.

(1)

Lagre

Skriv ut

400 g

ukokt pasta

250 g

brokkoli

150 g

sopp

1 dl

hasselnøtter

2 ss

75 g

spinat

50 g

revet TINE® Norsk Alpeost Blokk til topping

2 ss

2 fedd

finhakket hvitløk

2 ss

hvetemel

6 dl

200 g

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

2. Smelt smør i en stor kjele. Finhakk hvitløk og tilsett i smøret. Ha i hvetemel og rør godt sammen. Tilsett melk og la det koke opp på lav temperatur. Tilsett revet ost, salt og pepper.
3. Del opp brokkoli og sopp i mindre biter. Grovhakk hasselnøtter og stek alt sammen i litt smør i en stekepanne. Når grønnsakene begynner å bli myke tilsetter du spinat. Smak til med salt og pepper.
4. Server nykokt pasta med ostesaus og de stekte grønnsakene, og topp med finrevet Alpeost.