Vegetarisk pastagrateng

Name: Vegetarisk pastagrateng
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g pastaskjell; 200 g cherrytomat; 2 stykk rød paprika; 3 ss TINE® Meierismør; 1 ts sukker; 0.25 ts salt; nykvernet 0.25 ts pepper; frisk 5 ss basilikum; 100 g TINE® Ekte Revet Ost Original; finsnittet 3 ss basilikum til topping; 3 dl TINE® Kremfløte eller matfløte; 3 stykk egg; 150 g TINE® Ekte Revet Ost Original eller annen god gulost; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

30min

Oppskrift på vegetarrett med pasta, tomater, paprika og en god saus laget i form. Her har du har en middag som metter.

4.1

(177)

Lagre

Skriv ut

300 g

pastaskjell

200 g

cherrytomat

2 stk

rød paprika

3 ss

TINE® Meierismør

1 ts

sukker

¼ ts

salt

¼ ts

nykvernet pepper

5 ss

frisk basilikum

100 g

TINE® Ekte Revet Ost Original

3 ss

finsnittet basilikum til topping

Saus:

3 dl

TINE® Kremfløte eller matfløte

3 stk

egg

150 g

TINE® Ekte Revet Ost Original eller annen god gulost

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 200°C.
2. Kok pasta etter anvisning på pakken og la den renne av. Del tomatene i to og paprika i strimler.
3. Varm opp smør i en panne, og stek tomatene i noen minutter sammen med finhakket hvitløk. Tilsett sukker og stek i noen minutter til. Smak til med salt og pepper. Skjær basilikum i strimler, og bland i.
4. Bland sammen fløte, egg og ost i en bolle. Smak til med salt og pepper. Bland i pasta. Vend i tomater og paprika.
5. Hell det i en smurt ildfast form. Topp med revet ost. Stek formen på nederste rille i ovnen i ca. 15 minutter. Topp ferdigstekt rett med frisk basilikum.