1. Sett stekeovnen på 200°C.

2. Kok pasta etter anvisning på pakken og la den renne av. Del tomatene i to og paprika i strimler.

3. Varm opp smør i en panne, og stek tomatene i noen minutter sammen med finhakket hvitløk. Tilsett sukker og stek i noen minutter til. Smak til med salt og pepper. Skjær basilikum i strimler, og bland i.

4. Bland sammen fløte, egg og ost i en bolle. Smak til med salt og pepper. Bland i pasta. Vend i tomater og paprika.

5. Hell det i en smurt ildfast form. Topp med revet ost. Stek formen på nederste rille i ovnen i ca. 15 minutter. Topp ferdigstekt rett med frisk basilikum.