Pannekaker med syrnet melk
dessert lunsj middag pannekaker

Pannekaker med syrnet melk

40
374
Enkel•40 min
Hvorfor ikke prøve en oppskrift på pannekaker med syrnet melk? Kulturmelk gir en litt friskere smak og anbefales å prøve. Både søtt og salt fyll smaker godt til denne pannekakeoppskriften.

Ingredienser

Antall stykker

Til servering

  • 2 dl
    blåbærsyltetøy

Slik gjør du det

  1. 1

    Ha melk og mel i en bolle og visp til du får en klumpfri og jevn røre. Tilsett egg og salt.

  2. 2

    La røren svelle i 20–25 minutter. Da blir det enda lettere å steke pannekakene.

  3. 3

    Smelt litt smør i en stekepanne på middels sterk varme. Hell i en liten mengde pannekakerøre. Drei rundt slik at du får et tynt lag jevnt fordelt i pannen. Stek pannekaken til den er gyllenbrun under. Snu pannekaken med en stekespade og stek den videre i ca. 1 minutt. Server med sukker og friske bær.

    Hvordan tegne på pannekaker

    Hvordan tegne på pannekaker
  4. 4

    Server med blåbærsyltetøy.

Tips

Pannekaker smaker kjempegodt med sukker eller syltetøy, men dersom du ønsker å spise pannekaker som hovedrett, kan du gjerne servere dem med for eksempel sprøstekt bacon, maiskorn, grønne erter og en liten skje lettrømme eller Kesam.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Enkel •25
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    4/5
  2. Grove pannekaker med bacon

    Grove pannekaker med bacon

    Enkel •40
    For å gjøre pannekaker til et realt middagsalternativ, hjelper det at de er grove. Fyll dem med salat, grønnsaker og bacon.
    4/5
  3. Fylte pannekaker

    Fylte pannekaker

    Enkel •40
    Pannekaker fylt med karbonadedeig, ost og crème fraîche. Perfekt til lørdagskosen, så vel som på mer hektiske hverdager.
    4/5