Grove pannekaker med bacon
lunsj middag pannekaker barnevennlig

Grove pannekaker med bacon

0
63
Enkel•40 min
For å gjøre pannekaker til et realt middagsalternativ, hjelper det at de er grove. Fyll dem med salat, grønnsaker og bacon.

Ingredienser

Antall porsjoner

Til servering

  • 100 g
    Jarlsberg® Revet
  • ½ stk
    purre
  • 10 stk
    cherrytomater
  • 2 dl
    småbladet salat

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør i en gryte, tilsett melk og pisk inn egg.

  2. 2

    Ha mel og salt i en bolle og pisk inn melkeblandingen til du har en glatt røre.

  3. 3

    La pannekakerøren stå på kjøkkenbenken og svelle i ca. 15-20 minutter før du steker pannekakene.

  4. 4

    Lag baconpannekaker ved å steke noen biter med bacon i pannen. Hell over en øse med røre. Vri litt på pannen så det fordeler seg jevnt. Stek baconpannekaken 1-2 minutter på hver side.

    Tips

    Bruk en stor og god panne med slippbelegg når du steker pannekaker. Da går det lettere å snu dem.

  5. 5

    Server baconpannekaker med ost, purre, cherrytomater og småbladet salat.

Tips

Det er mye godt du kan fylle pannekakene med, både salt og søtt, for eksempel soppstuing, spekeskinke, epleskiver, bær og iskrem.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Enkel •25
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    4/5
  2. Pannekaker med bacon

    Pannekaker med bacon

    Enkel •40
    I denne oppskriften på middagspannekaker gjør vi søtmat til saltmat ved å bruke bacon og revet Jarlsberg. Veldig godt!
    4/5
  3. Pannekaker

    Pannekaker

    Enkel •40
    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt! 
    4/5