Pannekaker

Pannekaker

594
  • Enkel
  • 40 min
Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!

Ingredienser

3 ss smeltet TINE Meierismør til røren
3 dl hvetemel
½ ts salt (kan sløyfes)
6 dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett
3 stk egg , helst romtemperert
3 ss TINE Meierismør til steking

Serveringsforslag

2 dl blåbærsyltetøy

Slik gjør du det

    1. Smelt smør i en kjele og la det avkjøles noe.
    2. Bland mel og salt. Tilsett ca. halvparten av melken og visp til du får en tykk og klumpfri røre.
      Tips!

      Det går fint an å lage en grovere variant av disse pannekakene. Da bytter du ut deler av hvetemelet med lik mengde sammalt hvete, grov.

    3. Tilsett smeltet smør til røren, deretter litt og litt av melken, og til slutt rører du inn eggene til røren blir tynn og fin.
    4. La pannekakerøren svelle (hvile) i minst 20 minutter før du steker pannekakene. Dette er viktig for å få et godt resultat.
    5. Smelt litt smør i en varm stekepanne. Bruk en mugge eller øse til å helle i røre til den så vidt dekker hele bunnen. For å få fordelt røren jevnt, kan du dreie stekepannen rundt. Stek pannekaken på middels sterk varme i 1–2 minutter, eller til røren har stivnet på oversiden. Vend pannekaken og stek omtrent like lenge på den andre siden.
      Hvordan tegne på pannekaker:
    6. Legg ferdigstekte pannekaker oppå hverandre på en tallerken for å sikre at de holder seg varme. Server med for eksempel blåbærsyltetøy.
Tips!

Lag gjerne stor porsjon. Denne pannekakerøren er holdbar minst 2-3 dager i kjøleskapet. Røren kan fryses og senere, eventuelt tines i mikrobølgeovnen.

Kommentarer

  • Sandra

    6 dager siden
    Hei
    Denne oppskriften er bare tull. Dere har sakt at 1 posjon blir 12 IG at da 4 porsjoner som står på oppskriften blir 48 det er HELT FEIL. Jeg sku lage pannekaker til middag før meg å familien min. Jeg tenkte at 48 ble for mange og bestemte meg for å halvere oppskriften. Det ble bare 15 pannekaker og det sku liksom bli ca 48. Jeg tror at dere må endre her for d e noe galt. Røren var også alt for tynn!! Jeg måtte ha 2-3 dl mere for at den sku bli passelig. Jeg har sedd på noen andre oppskrifter å der hva det bedre.

     (0)

    • Margrete , Kundekonsulent

      5 dager siden
      Hei, Sandra! Leit å høre at antallet ikke stemte overens med det som står i oppskriften. Oppskriften er grundig testet, men vi tar selvsagt med oss tilbakemeldingen din i videre arbeid. Antall pannekaker vil variere avhengig av hvor tykk du lager hver enkelt pannekake. I denne oppskriften skal en porsjon gi cirka 12 pannekaker.

       (0)

    • Isabell

      2 dager siden
      Alle kan gjøre feil, men det er lov å bruke hodet Sandra. Hvordan i himmelens navn skulle en oppskrift med 6 dl melk holde til 48 pannekaker. Da skal du lage små pannekaker... det som er ment med oppskriften er at 1 porsjon oppskrift holder til ca 4 personer.
      Ellers går de aller fleste oppskrifter utifra at man bruker store egg, så jeg tilsetter alltid et egg ekstra om jeg har medium eller små egg 😊 god oppskrift dette 👍🏻👍🏻

       (0)


  • Pannekake kongen

    9 dager siden
    Verdens beste❤️❤️

     (1)


  • H

    2 måneder siden
    Kan der i tine neste gang vise hvor mange en porskjon er

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      2 måneder siden
      Hei,

      En porsjon gir ca 12 pannekaker. Spørs helt på tykkelsen det blir per pannekake. :)

       (0)

      • Bamsefar

        21 dager siden
        Tror du bør spesifisere litt bedre hva som menes med en porsjon, for denne oppskriften på 4 porsjoner gir ikke 48 pannekaker.

         (0)

        • Annicken , Kokk og kundekonsulent

          18 dager siden
          Hei,

          Som skrevet over kommer det an på tykkelsen du har på pannekakene dine :)

           (0)

          • Bamsefar

            18 dager siden
            Nei, det kommer av at porsjoner kan bety to forskjellige ting - porsjoner som i hvor mange munner det skal mette, og porsjoner i en bestemt mengde røre. 12 pannekaker er en ganske drøy porsjon om det er en person, men det er helt grei porsjon om det skal deles i for eksempel fire porsjoner.... Dere bare surrer litt med språket, men maten er god.

             (0)


  • Fernando

    2 måneder siden
    Bra jobba 💓❤️💕

     (1)


  • Chat

    2 måneder siden
    Er det 3 ss smør etter smelt eller før smeltet.?😊

     (1)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      2 måneder siden
      3 ss smeltet smør til røren :) Lykke til!

       (1)


  • HÅKON OG SEBASTIAN

    2 måneder siden
    Langeng pannekaker!

     (157)


  • Eilin

    3 måneder siden
    Im in loooooooove!!!! med denne oppskriften!! Very thankful

     (158)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      Så hyggelig, Eilin :) Kos deg!

       (157)


  • Birte

    3 måneder siden
    Bra oppskrift ??det blei kjempe godt

     (2)

    • Amber

      3 måneder siden
      Hell yeah!!!

       (3)


  • Malak

    3 måneder siden
    Hvor mange pannekaker gir hver porsjon?

     (10)

    • Embla

      3 måneder siden
      Det smakte veldig GOT

       (5)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      1 Porsjon gir cirka 12 pannekaker, Malak :)

       (1)


  • Magnus

    4 måneder siden
    De ble veldig gode.

     (4)

    • Marit Jellum Magnussen, Kundekonsulent

      3 måneder siden
      Godt å se at de falt i smak! :)

       (4)


Det er mye kjærlighet i god mat