Luftige pannekaker
dessert pannekaker

Luftige pannekaker

28
246
Enkel•30 min
Gode amerikanske pannekaker med det lille ekstra. Luftige pannekaker er smakfulle og blir lett en favoritt.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør i en kjele. Ha sukker, mel, salt og bakepulver i en bolle og bland godt.

  2. 2

    Knekk egg i en annen bolle og visp sammen. Tilsett yoghurt, sitronsaft, smeltet smør og helmelk. Bruk en håndmikser og bland dette godt sammen med melblandingen. Røren skal være veldig tykk.

  3. 3

    Varm smør i en stekepanne. Når smøret har sluttet å bruse er det varmt nok til steking.

  4. 4

    Bruk en øse og fordel pannekaker utover i pannen. Stek på en side til det danner bobler og overflaten begynner å sprekke. Snu hver pannekake og stek til den er gyllen. Fordel et tynt lag med smør på hver pannekake og topp med sirup.

Tips

Server pannekakene med litt frisk frukt og vaniljekesam, og du har en god dessert.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Blåbærpannekaker med grovt mel

    Blåbærpannekaker med grovt mel

    Enkel •50
    Hjemmelagde pannekaker er alltid populært. Denne oppskriften er med blåbær og grovt mel. Den er enkel å lage, og passer hele familien.
    4/5
  2. Grove glutenfrie pannekaker

    Grove glutenfrie pannekaker

    Enkel •30
    Pannekaker er kjapt, enkelt og populært blant barn. Her er en oppskrift på glutenfrie pannekaker med grovt mel.
    4/5
  3. Amerikanske pannekaker med honning og mandler

    Amerikanske pannekaker med honning og mandler

    Enkel •25
    Amerikanske pannekaker er en velkjent, amerikansk frokost. De er litt tykkere og mindre enn norske pannekaker, nesten som sveler eller lapper.
    4/5