tablecloth-basil
Amerikanske pannekaker
(2830)

Amerikanske pannekaker

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.

Tablecloth

Ingredienser

Antall porsjoner

Pannekaker

50 gTINE Meierismør
2 ½ dlTinemelk® Helmelk 3,5 % fett eller Lett
2 stkegg
3 dlhvetemel
2 tsbakepulver
½ tssalt
1 sssukker

Tilbehør

2 sslønnesirup eller nyrørt syltetøy
4 ssvalnøtter
Basil1Basil2

Slik gjør du det

  • Pannekaker

    1. Smelt smør og tilsett melk. Så visper du i egg.
    2. Bland hvetemel, bakepulver, salt og sukker i en bolle. Hell i væsken mens du rører jevnt.
    3. La pannekakerøren stå og svelle i ca. 15 minutter. Dette er viktig for at røren skal få rett konsistens.
    4. Stek pannekaker, ca. 15 cm i diameter (ca. 1,5 - 2 ss røre per pannekake). Etter at røren har svellet opp og blitt litt ”boblete” kan du vende dem med en stekespade.
      Hvordan tegne på pannekaker:
  • Tilbehør

    1. Legg de ferdige pannekakene oppå hverandre på et fat eller en tallerken. Det smaker godt med lønnesirup eller nyrørt syltetøy og valnøtter til.
      blue heart
      Tips!

      Noen skiver brunost smaker også godt på amerikanske pannekaker.

blue heart
Tips!

Ønsker du en sunnere variant av disse "American pancakes" kan du erstatte halvparten av hvetemelet med grov, sammalt hvete.

Comments

Kommentarer

Tableclothblue heartpayoff