Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

480
3,476
Enkel25 min
Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.

Ingredienser

Antall porsjoner

Pannekaker

Tilbehør

  • 2 ss
    lønnesirup eller nyrørt syltetøy
  • 4 ss
    valnøtter

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør og tilsett melk. Så visper du i egg.

  2. 2

    Bland hvetemel, bakepulver, salt og sukker i en bolle. Hell i væsken mens du rører jevnt.

  3. 3

    La pannekakerøren stå og svelle i ca. 15 minutter. Dette er viktig for at røren skal få rett konsistens.

  4. 4

    Stek pannekaker, ca. 15 cm i diameter (ca. 1,5 - 2 ss røre per pannekake). Etter at røren har svellet opp og blitt litt ”boblete” kan du vende dem med en stekespade.

    Hvordan tegne på pannekaker

    Hvordan tegne på pannekaker

Tilbehør

  1. 5

    Legg de ferdige pannekakene oppå hverandre på et fat eller en tallerken. Det smaker godt med lønnesirup eller nyrørt syltetøy og valnøtter til.

    Tips

    Noen skiver brunost smaker også godt på amerikanske pannekaker.

Tips

Ønsker du en sunnere variant av disse "American pancakes" kan du erstatte halvparten av hvetemelet med grov, sammalt hvete.

Del denne oppskriften: