(97)
Sveler (lapper)
Utførelse
EnkelTid
Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Denne oppskriften gir ca. 20 sveler.
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 3 stk | egg |
| 2 dl | sukker |
| 9 dl | TINE Skumma Kulturmjølk |
| 4 ss | smeltet TINE Meierismør |
| 1 ts | natron |
| ½ ts | hornsalt |
| 8 dl | hvetemel (ca.) |
Slik gjør du det
- I oppskrifter til sveler, starter du med å smelte smøret. Deretter visper du luftig eggedosis av egg og sukker. Tilsett så melk og smeltede smøret.
- Bland mel, natron og hornsalt og sikt det i eggedosisen. Rør alt til en klumpefri røre. Rører med natron skal ikke stå og svelle, så du kan starte stekingen med en gang.
- Varm takke eller stekepanne til middels varme og legg i en liten øse røre. Avhengig av stekepannen din, er det i utgangspunktet ikke nødvendig med smør i pannen.
- Stek svelene på begge sider. Server dem nystekte, gjerne med bær/syltetøy og rømme eller vaniljekesam.
Tips!
Svelene bør spises før de blir kalde. I tillegg til smør og sukker er det også veldig godt med sirup, syltetøy og rømme, eller brunost, på svelene.
La deg inspirere
![Amerikanske pannekaker]( "Amerikanske pannekaker")
Amerikanske pannekaker
Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.25 minEnkel![Cottage cheese- og maispletter]( "Cottage cheese- og maispletter")
Cottage cheese- og maispletter
Pletter laget med cottage cheese og mais. Maisen gir fin farge og cottage cheesen sørger for metthetsfølelsen.20 minEnkel![Rislapper]( "Rislapper")
Rislapper
Kald risgrøt er det perfekte utgangspunkt for rislapper, enten det er restegrøt eller du kjøper ferdiglaget. Server gjerne med litt rømme blandet med jordbørsyltetøy.15 minEnkel
Kommentarer
