Grove glutenfrie pannekaker
frokost lunsj middag pannekaker

Grove glutenfrie pannekaker

15
163
Enkel•30 min
Pannekaker er kjapt, enkelt og populært blant barn. Her er en oppskrift på glutenfrie pannekaker med grovt mel.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør på middels sterk varme i en stekepanne.

  2. 2

    Ha i glutenfritt mel, knuste linfrø, sesamfrø og glutenfrie havregryn i et litermål eller en bolle. Bland inn smeltet smør, melk og egg med en stavmikser. Tilsett finrevet gulrot.

  3. 3

    La røren svelle i 5 minutter.

  4. 4

    Stek pannekakene på hver side i en middels varm panne til de er gyllenbrune.

    Hvordan tegne på pannekaker

    Hvordan tegne på pannekaker

Tips

Bruk stavmikser istedenfor miksmaster og bli overrasket over hvor raskt du får røren jevn og fin.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Glutenfrie boller

    Glutenfrie boller

    Enkel •90
    De med cølaki kan få ferske og saftige boller. Det eneste er at de ikke inneholder gluten.Her er oppskriften på en glutenfri bolledeig som har både kesam og gjær, men som bruker fiberhusk og glutenfritt mel. Del de ferdigstekte bollene i to og fyll på med deilig vaniljekrem, så får du et glutenfritt alternativ til fastelavensboller.
    4/5
  2. Glutenfritt bondebrød

    Glutenfritt bondebrød

    Enkel •85
    Dette blir et stort, saftig og godt matbrød. Og det er glutenfritt! Du kan også bake ut deigen til to mindre brød. Da må du korte ned steketiden til 20 - 25 minutter.
    4/5
  3. Glutenfrie vafler

    Glutenfrie vafler

    Enkel •30
    Her er oppskriften på gode vafler uten gluten. En vaffelrøre trenger altså ikke lages med hvetemel. Disse sprø vaflene lages med maisennamel. Hvis du ønsker kan du tilsette litt glutenfri havregryn i røren. Glutenfrie vafler smaker best når de er nystekte og gjerne sammen med litt brunost og syltetøy.
    3/5