Lasagne med kylling og squash

Enkel

40min

Lasagne kan også lagets enkelt, slik som denne varianten av lasagne med kylling, squash og pesto.

3.9

(130)

Logg inn for å lagre favoritt!

Porsjoner

Ingredienser

4 stk

kyllingfilet

2 stk

squash

1 ss

TINE® Meierismør til steking

3 ss

pesto

1 ts

salt

0.25 ts

pepper

400 g

hakkede hermetiske tomater

250 g

lasagneplate, gjerne fullkorn

1 dl

revet Norvegia® Lettost 16% fett eller annen god hvitost

Ved servering

100 g

ruccola (kan sløyfes)

1 stilk

frisk basilikum (kan sløyfes)

Slik gjør du

1
Sett stekeovnen på 225°C.
2
Skjær kyllingfilet i strimler og på en annen fjøl squash i skiver.
3
Stek kyllingen i smør påmiddels varme i 4–5 minutter, og rør i pesto. Smak til med salt og pepper.
4
Stek squashskivene i litt smør og krydre med litt salt og pepper. Hell litt av de hermetiske tomatene i bunnen av en ildfast form.
5
Legg lasagneplater, kylling, squash og tomat lagvis. Strø revet ost på toppen. Stek lasagnen midt i ovnen i ca. 20 minutter.
6
Pynt gjerne med ruccola eller urter på toppen.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Hvis du ikke har lasagneplater, kan du lage denne lasagnen med skiver av squash mellom lagene i stedet. Bruk da en ostehøvel og skjær lange skiver av grønnsaken. Det smaker kjempegodt!

Helg middag pasta kylling