
Indisk kylling
Oppskrift på indisk kylling til middag, med løk, paprika, ananas og tikka masala. Eksotisk hverdagsmat!

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Kok ris etter anvisningen på pakken.
- 2
Tørk og del kylling i biter. Stek bitene i smør til de får fin farge.
- 3
Ha ferdig saus i en kjele. Tilsett kyllingen. Del løk og paprika i strimler og legg i sausen. Tilsett biter av ananas.
- 4
La det koke i ca. 5 minutter til kyllingen er gjennomstekt.
- 5
Bland sammen creme fraiche og mangochutney, og server det til gryten sammen med ris og papadums.
Tips
Kjøp en eske papadums (indisk kikertbrød, som er glutenfrie) og stek dem raskt i olje slik at de blåser seg opp og blir sprø.