Wok med svin

Name: Wok med svin
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ukokt 3 dl ris (eller nudler); strimlet 400 g svinekjøtt eller kylling; 3 ss rapsolje eller annen nøytral olje til steking; 1 stykk brokkoli; små 3 stykk gulrot; hermetiske 250 g vannkastanje (1 boks er som regel 250 gram); ferdig 120 g woksaus (1 pose er som regel 120 gram); 100 g bønnespire; 2 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 5 ss mangochutney

Enkel

20min

Wok er rask middag, særlig hvis du bruker ferdig wokblanding og woksaus.

3.8

(36)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ris:

3 dl

ukokt ris (eller nudler)

Wok:

400 g

strimlet svinekjøtt eller kylling

3 ss

rapsolje eller annen nøytral olje til steking

1 stk

brokkoli

3 stk

små gulrot

250 g

hermetiske vannkastanje (1 boks er som regel 250 gram)

120 g

ferdig woksaus (1 pose er som regel 120 gram)

100 g

bønnespire

Dressing:

2 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

5 ss

mangochutney

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok ris etter anvisningen på pakken.
Tips
Bruker du nudler, husk at de ikke trenger like lang koketid som ris.

Wok:

2
Tørk kjøttet godt, og stek raskt i olje i varm panne. 3-5 minutter. Legg tilside.
3
Del brokkoli og gulrøtter i små biter og stek raskt i litt olje. Legg i vannkastanjer.
Tips
800 gram frossen wokblanding passer til ca. 4 personer.
4
Tilsett woksaus, legg kjøttet tilbake i pannen og bland godt. Varm raskt opp og la trekke et par minutter. Strø over bønnespirer.