Koteletter med urtesaus

Enkel

20min

3.7

Svinekoteletter er rimelig og god middagsmat. Server kotelettene med denne gode og syrlige urtesausen og valnøtter.

Koteletter med urtesaus

Enkel

20min

3.7

Svinekoteletter er rimelig og god middagsmat. Server kotelettene med denne gode og syrlige urtesausen og valnøtter.

Ingredienser

porsjoner

Potet:

8 stk

potet

Kotelett:

4 stk

nakkekoteletter

2 ss

TINE® Meierismør (til steking)

Urtesaus:

½ stk

løk

1 ½ ss

hvetemel

1.5 dl

vann

2 beger

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

1 stk

buljongterning

½ ss

sitronsaft

0.5 dl

hakket persille

0.5 dl

hakket basilikumblader

¼ ts

salt

½ ts

pepper

0.5 dl

hakkede valnøtter

Salat:

1 stk

isbergsalat

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Vask potet godt og kok møre, i 20-30 minutter.

Kotelett:

Brun kotelettene i halvparten av smøret, 3 minutter på hver side.
Tips
La pannen bli god og varm før du har i smør. Når stekefettet er nøttebrunt og har sluttet å bruse, legger du i kjøttet, litt av gangen.

Urtesaus:

Rens og hakk løken. Fres den i resten av smøret. Strø på mel og spe med vann, TINE Lett Crème Fraîche, buljongterning og sitron. Kok opp.
Legg i persille, basilikum og koteletter. Smak til med salt og pepper. Strø over nøtter.

Salat:

Vask og skjær opp salat.

Tips

For å få kjøttet saftig, er det best å steke koteletter med fettet på. Hvis du vil, kan du skjære bort fettet før du serverer.

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

Flere fristende oppskrifter

30 min

3.8

Koteletter med urtesaus

Ingredienser

potet:

kotelett:

Urtesaus:

Salat:

Slik gjør du

Kotelett:

Urtesaus:

Salat:

Koteletter med urtesaus

Koteletter med urtesaus

Ingredienser

Potet:

Kotelett:

Urtesaus:

Salat:

Fremgangsmåte

Kotelett:

Tips

Urtesaus:

Salat:

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

Flere fristende oppskrifter

Svinekoteletter i sursøt saus

Koteletter med honning og sennep

Hotte koteletter

Lakseform med urter