Hotte koteletter
Svinekoteletter er rask og billig hverdagsmat. Her er en oppskrift på en enkel middag med mye smak.
1. Kok ris etter anvisningen på pakken.
2. Krydre kotelett og brun dem i smør. Ta dem ut av pannen.
3. Kok opp fløte, vann, buljong, chilisaus, sitronskall, ingefær og hakket chili. La kotelettene småkoke i sausen i 10 minutter.
4. Jevn sausen med maisenna om nødvendig og kok litt til. Smak sausen til med salt og pepper.
5. Kok erter.
La kotelettene godgjøre seg i sausen mens du koker ris og erter.