Koteletter med kryddersmør

Name: Koteletter med kryddersmør
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stykk nakkekoteletter (eller magrere svinekoteletter); 0.5 ts salt og pepper; ukokt 300 g fullkornsris eller vanlig ris (ca 3 dl), eller pasta; 100 g sjampinjong eller annen sopp; 200 g aspargesbønne eller andre grønne bønner; 1 stykk rødløk; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 100 g TINE® Meierismør; revet 2 ts sitronskall; 0.5 stykk hvitløksfedd , presset; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

20min

4.0

Koteletter av svin er rask, billig og enkel hverdagsmat. Her er oppskrift på en enkel middag med sitronsmør, tomater og ris.

Koteletter med kryddersmør

Enkel

20min

4.0

Koteletter av svin er rask, billig og enkel hverdagsmat. Her er oppskrift på en enkel middag med sitronsmør, tomater og ris.

Ingredienser

porsjoner

Kotelett:

4 stk

nakkekoteletter (eller magrere svinekoteletter)

½ ts

salt og pepper

Ris:

300 g

ukokt fullkornsris eller vanlig ris (ca 3 dl), eller pasta

Grønnsaker:

100 g

sjampinjong eller annen sopp

200 g

aspargesbønne eller andre grønne bønner

1 stk

rødløk

2 ss

TINE® Meierismør til steking

Sitronsmør:

100 g

TINE® Meierismør

2 ts

revet sitronskall

½ stk

hvitløksfedd, presset

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Tørk kotelett godt og stek dem i varm panne i smør, ca 2 minutter på hver side. Trekk pannen av varmen og legg på lokk. La kotelettene stå i 5-10 minutter.
Tips
La pannen bli god og varm før du har i smør. Når stekefettet er nøttebrunt og har sluttet å bruse, legger du i kjøttet, litt av gangen.

Ris:

Kok ris etter anvisning på pakken.

Grønnsaker:

Del sopp i skiver, bønner i mindre biter og rødløk i båter. Stek så sopp og grønnsaker i smør i panne til det er mørt, ca 10 minutter.

Sitronsmør:

Rør sammen smør, revet sitronskall, hvitløk, salt og pepper og server det til kotelettene og grønnsakene sammen med ris eller pasta.

Tips

For å få kjøttet saftig, er det best å steke koteletter med fettet på. Hvis du vil, kan du skjære bort fettet før du serverer.

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

20 min

3.7

Koteletter med kryddersmør

Ingredienser

Kotelett:

Ris:

Grønnsaker:

Sitronsmør:

Slik gjør du

Ris:

Grønnsaker:

Sitronsmør:

Koteletter med kryddersmør

Koteletter med kryddersmør

Ingredienser

Kotelett:

Ris:

Grønnsaker:

Sitronsmør:

Fremgangsmåte

Tips

Ris:

Grønnsaker:

Sitronsmør:

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

Koteletter med urtesaus

Helstekt svinefilet med soppsaus

Hotte koteletter

Svinefilet med saus av blåmuggost