Koteletter med kryddersmør

Name: Koteletter med kryddersmør
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stykk nakkekoteletter (eller magrere svinekoteletter); 0.5 ts salt og pepper; ukokt 300 g fullkornsris eller vanlig ris (ca 3 dl), eller pasta; 100 g sjampinjong eller annen sopp; 200 g aspargesbønne eller andre grønne bønner; 1 stykk rødløk; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 100 g TINE® Meierismør; revet 2 ts sitronskall; 0.5 stykk hvitløksfedd , presset; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

20min

Koteletter av svin er rask, billig og enkel hverdagsmat. Her er oppskrift på en enkel middag med sitronsmør, tomater og ris.

4.0

(7)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Kotelett:

4 stk

nakkekoteletter (eller magrere svinekoteletter)

0.5 ts

salt og pepper

Ris:

300 g

ukokt fullkornsris eller vanlig ris (ca 3 dl), eller pasta

Grønnsaker:

100 g

sjampinjong eller annen sopp

200 g

aspargesbønne eller andre grønne bønner

1 stk

rødløk

2 ss

TINE® Meierismør til steking

Sitronsmør:

100 g

TINE® Meierismør

2 ts

revet sitronskall

0.5 stk

hvitløksfedd, presset

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Tørk kotelett godt og stek dem i varm panne i smør, ca 2 minutter på hver side. Trekk pannen av varmen og legg på lokk. La kotelettene stå i 5-10 minutter.
Tips
La pannen bli god og varm før du har i smør. Når stekefettet er nøttebrunt og har sluttet å bruse, legger du i kjøttet, litt av gangen.