Koteletter med mangosalsa
rask middag kjøtt

Koteletter med mangosalsa

0
8
Enkel•20 min
De kjente og kjære kotelettene kan piffes opp med mangosalsa og kesam. En enkel og god middag i en hektisk hverdag.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smøret i en varm stekepanne. Brun kotelett raskt i pannen og dryss på salt og pepper. Ta pannen vekk fra platen, og la kotelettene etterstekes med lokk over ¾ av pannen i ca. 5 minutter.

  2. 2

    Kok ris etter anvisning på pakken.

  3. 3

    Skrell mango og del i terninger. Skjær mynte i små biter. Bland dette sammen med mangoen.

    Tips

    Får du ikke tak i mango, kan kotelettene serveres med friske hakkede tomater.

  4. 4

    Server hver kotelett med kokt ris, mager kesam og mangosalsa.

Tips

Svinekoteletter er mørt kjøtt som stekes ferdig på få minutter. Skjærer du vekk fettranden på koteletten, er det dessuten svært magert kjøtt som er ypperlig til hverdagsmiddagen.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Hotte koteletter

    Hotte koteletter

    Enkel •30
    Svinekoteletter er rask og billig hverdagsmat. Her er en oppskrift på en enkel middag med mye smak.
    4/5
  2. Koteletter med urtesaus

    Koteletter med urtesaus

    Enkel •20
    Svinekoteletter er rimelig og god middagsmat. Server kotelettene med denne gode og syrlige urtesausen og valnøtter.
    4/5
  3. Koteletter med stekt melon

    Koteletter med stekt melon

    Enkel •30
    Koteletter er rask og enkel hverdagsmat, og vannmelon er en favoritt for mange. Men visste du at vannmelon både kan stekes og grilles?
    5/5