Del

Koteletter med kryddersmør

Name: Koteletter med kryddersmør
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stykk nakkekoteletter (eller magrere svinekoteletter); 0.5 ts salt og pepper; ukokt 300 g fullkornsris eller vanlig ris (ca 3 dl), eller pasta; 100 g sjampinjong eller annen sopp; 200 g aspargesbønne eller andre grønne bønner; 1 stykk rødløk; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 100 g TINE® Meierismør; revet 2 ts sitronskall; 0.5 stykk hvitløksfedd , presset; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

20min

Koteletter av svin er rask, billig og enkel hverdagsmat. Her er oppskrift på en enkel middag med sitronsmør, tomater og ris.

(7)

Kotelett:

4 stk

nakkekoteletter (eller magrere svinekoteletter)

½ ts

salt og pepper

Ris:

300 g

ukokt fullkornsris eller vanlig ris (ca 3 dl), eller pasta

Grønnsaker:

100 g

sjampinjong eller annen sopp

200 g

aspargesbønne eller andre grønne bønner

1 stk

rødløk

2 ss

TINE® Meierismør til steking

Sitronsmør:

100 g

TINE® Meierismør

2 ts

revet sitronskall

½ stk

hvitløksfedd, presset

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Tørk kotelett godt og stek dem i varm panne i smør, ca 2 minutter på hver side. Trekk pannen av varmen og legg på lokk. La kotelettene stå i 5-10 minutter.
Tips
La pannen bli god og varm før du har i smør. Når stekefettet er nøttebrunt og har sluttet å bruse, legger du i kjøttet, litt av gangen.

Ris:

2. Kok ris etter anvisning på pakken.

Grønnsaker:

3. Del sopp i skiver, bønner i mindre biter og rødløk i båter. Stek så sopp og grønnsaker i smør i panne til det er mørt, ca 10 minutter.

Sitronsmør:

4. Rør sammen smør, revet sitronskall, hvitløk, salt og pepper og server det til kotelettene og grønnsakene sammen med ris eller pasta.

Tips

For å få kjøttet saftig, er det best å steke koteletter med fettet på. Hvis du vil, kan du skjære bort fettet før du serverer.

rask middag kjøtt

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

20 min

3.7

Koteletter med kryddersmør

Ingredienser

Kotelett:

Ris:

Grønnsaker:

Sitronsmør:

Slik gjør du

Ris:

Grønnsaker:

Sitronsmør:

Koteletter med kryddersmør

Kotelett:

Ris:

Grønnsaker:

Sitronsmør:

Slik gjør du

Tips

Ris:

Grønnsaker:

Sitronsmør:

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

Koteletter med urtesaus

Helstekt svinefilet med soppsaus

Hotte koteletter

Svinefilet med saus av blåmuggost