30 min
Enkel
4.1
Kjøttboller med rød linseragu
Middels
40min
En mettende og god oppskrift på kjøttboller for hele familien.
4.6
(16)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Kjøttboller:
0.5 dl
små havregryn eller bokhveteflak
1.5 dl
0.5 dl
sesamfrø
1 stk
egg
1 ts
salt
1 ts
kanel
1 ts
ingefær, frisk eller malt
400 g
kjøttdeig
2 ss
TINE® Meierismør til steking
Linseragu:
1 stk
løk
1 ss
TINE® Meierismør til steking
400 g
ferdig kokte røde linser
1 boks
knuste hermetiske tomater à 400 g
0.5 ts
salt
0.25 ts
pepper
couscous:
2 dl
couscous
Fremgangsmåte
- 1
Bland små havregryn med melk og la svelle i ca. 5 minutter.
- 2
Rist sesamfrø i en tørr, varm stekepanne. Tilsett egg, salt, kanel, ingefær, sesamfrø og karbonadedeig i melke- og havregrynblandingen. Bland til en jevn farse, gjerne i kjøkkenmaskin. Har du ikke det, bruk miksmaster.
- 3
Form farsen til ca. 20 boller. Stek dem i smør i en stekepanne i ca. 10 minutter.
linseragu:
- 4
Rens og hakk løk og stek den i smør. Tilsett linser og knuste tomater. La det koke i noen minutter. Tilsett crème fraîche, salt og pepper.
couscous:
- 5
Kok couscous som anvist på pakken.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Ragu (fra fransk, av ragoûter «gi appetitt») er en matrett av kokte eller stekte kjøttstykker i sterkt krydret saus.
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter
30 min
Enkel
3.9
30 min
Enkel
3.8
30 min
Enkel
3.8