1. Bland små havregryn med melk og la svelle i ca. 5 minutter.

2. Rist sesamfrø i en tørr, varm stekepanne. Tilsett egg, salt, kanel, ingefær, sesamfrø og karbonadedeig i melke- og havregrynblandingen. Bland til en jevn farse, gjerne i kjøkkenmaskin. Har du ikke det, bruk miksmaster.

3. Form farsen til ca. 20 boller. Stek dem i smør i en stekepanne i ca. 10 minutter.

4. Rens og hakk løk og stek den i smør. Tilsett linser og knuste tomater. La det koke i noen minutter. Tilsett crème fraîche, salt og pepper.

5. Kok couscous som anvist på pakken.