Kjøttboller med rød linseragu

Middels

40min

En mettende og god oppskrift på kjøttboller for hele familien.

4.6

(16)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

0.5 dl

små havregryn eller bokhveteflak

1.5 dl

0.5 dl

sesamfrø

1 stk

egg

1 ts

salt

1 ts

kanel

1 ts

ingefær, frisk eller malt

400 g

kjøttdeig

2 ss

1 stk

løk

1 ss

400 g

ferdig kokte røde linser

1 boks

knuste hermetiske tomater à 400 g

1 dl

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

2 dl

couscous

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Bland små havregryn med melk og la svelle i ca. 5 minutter.
2
Rist sesamfrø i en tørr, varm stekepanne. Tilsett egg, salt, kanel, ingefær, sesamfrø og karbonadedeig i melke- og havregrynblandingen. Bland til en jevn farse, gjerne i kjøkkenmaskin. Har du ikke det, bruk miksmaster.
3
Form farsen til ca. 20 boller. Stek dem i smør i en stekepanne i ca. 10 minutter.