Kjøttboller i tomatsaus

Name: Kjøttboller i tomatsaus
Cook time: 30 min
Yield: 16 servings
Ingredients: ukokt 3 dl ris , gjerne basmatiris; 500 g kjøttdeig; 1 stykk egg; 2 ts salt; nykvernet 0.25 ts pepper; 1 stykk sitron (revet skall av); 2 ss TINE® Meierismør; knuste 400 g hermetiske tomater; 1 dl TINE® Matfløte; 200 g hodekål

Enkel

30min

3.8

Kjøttboller i tomatsaus er manges favorittmiddag, og her lager du dem fra bunnen.

Kjøttboller i tomatsaus

Enkel

30min

3.8

Kjøttboller i tomatsaus er manges favorittmiddag, og her lager du dem fra bunnen.

Ingredienser

stykker

3 dl

ukokt ris, gjerne basmatiris

500 g

kjøttdeig

1 stk

egg

2 ts

salt

¼ ts

nykvernet pepper

1 stk

sitron (revet skall av)

2 ss

TINE® Meierismør

400 g

knuste hermetiske tomater

1 dl

TINE® Matfløte

200 g

hodekål

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Kok ris som anvist på pakken.
Bland sammen kjøttdeig, egg, salt, pepper og sitronskall til en farse. Form ca. 16 runde boller.
Stek bollene i halvparten av smøret i en stekepanne til de får en fin farge. Hell i tomat og fløte, og la det koke i ca. 5 minutter. Krydre sausen med salt og pepper.
Rens og skjær kål i grove biter. Stek den raskt i resten av smøret i en stekepanne. Server kjøttboller og kål i tomatsaus, med ris ved siden av.