Del

Kjøttboller i tomatsaus

Name: Kjøttboller i tomatsaus
Cook time: 30 min
Yield: 16 servings
Ingredients: ukokt 3 dl ris , gjerne basmatiris; 500 g kjøttdeig; 1 stykk egg; 2 ts salt; nykvernet 0.25 ts pepper; 1 stykk sitron (revet skall av); 2 ss TINE® Meierismør; knuste 400 g hermetiske tomater; 1 dl TINE® Matfløte; 200 g hodekål

Enkel

30min

Kjøttboller i tomatsaus er manges favorittmiddag, og her lager du dem fra bunnen.

3.8

(13)

3 dl

ukokt ris, gjerne basmatiris

500 g

kjøttdeig

1 stk

egg

2 ts

salt

¼ ts

nykvernet pepper

1 stk

sitron (revet skall av)

2 ss

TINE® Meierismør

400 g

knuste hermetiske tomater

1 dl

TINE® Matfløte

200 g

hodekål

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok ris som anvist på pakken.
2. Bland sammen kjøttdeig, egg, salt, pepper og sitronskall til en farse. Form ca. 16 runde boller.
3. Stek bollene i halvparten av smøret i en stekepanne til de får en fin farge. Hell i tomat og fløte, og la det koke i ca. 5 minutter. Krydre sausen med salt og pepper.
4. Rens og skjær kål i grove biter. Stek den raskt i resten av smøret i en stekepanne. Server kjøttboller og kål i tomatsaus, med ris ved siden av.