Hjemmelaget burger med basilikumkrem

Name: Hjemmelaget burger med basilikumkrem
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 140 g bacon; 400 g kjøttdeig , karbonadedeig eller kyllingkjøttdeig; 0.25 ts pepper; 1 stk sammenpisket egg; 1 ss TINE® Meierismør til steking; 1 dl TINE® Lett Crème Fraîche 18 %; 1 stk finhakket hvitløksfedd; 5 stk finhakkede basilikumblader eller 1 ts tørket basilikum; 4 stk hamburgerbrød; 2 stk tomater i skiver; 50 g salat

Enkel•20 min min

Oppskrift på saftig, rask og billig hjemmelaget burger med bacon og basilikumkrem.

Ingredienser

Antall porsjoner

hamburger:

140 g

bacon
400 g

kjøttdeig , karbonadedeig eller kyllingkjøttdeig
¼ ts

pepper
1 stk

sammenpisket egg
1 ss

TINE® Meierismør til steking

Basilikumkrem:

1 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 18 %
1 stk

finhakket hvitløksfedd
5 stk

finhakkede basilikumblader eller 1 ts tørket basilikum

tilbehør:

4 stk

hamburgerbrød
2 stk

tomater i skiver
50 g

salat

Slik gjør du det

1

Klipp eller skjær bacon i biter. Bland kjøttdeig med bacon og pepper. Rør inn egg. Form deigen til fire burgere.
2

Stek hamburgerne i smør i ca. 3 minutter på hver side. Etterstek under lokk i ca. 5 minutter, eller til burgeren er gjennomstekt og kjøttsaften har en klar farge.
3

Bland crème fraîche, hvitløk og basilikum. Server hamburgerne i hamburgerbrød med tomatskiver, salat og basilikumkrem.

Tips

Du kan også bruke kyllingkjøttdeig i stedet for karbonadedeig eller kjøttdeig av storfe.

Hjemmelaget burger med basilikumkrem

Enkel•20 min min

Ingredienser

Antall porsjoner

hamburger:

Basilikumkrem:

tilbehør:

Slik gjør du det

Tips

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

Tex Mex-burger

Enkel •30

Dette er en ikke altfor fjern slektning av vår kjente og kjære fredagstaco, i form av herlige hamburgere.

4/5

Lagre