Del

Tex Mex-burger

Name: Tex Mex-burger
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g karbonadedeig; kaldt 1.5 dl vann; 1 ts salt; 3 ts tacokrydder; 2 ss solsikkeolje , rapsolje eller annen nøytral olje til steking; 4 stykk tomat; 0.5 stykk rødløk; 2 stykk avokado; 100 g salat; 4 stykk hamburgerbrød; 6 ss tacosaus på glass; 1 pose nachochips

Enkel

30min

Dette er en ikke altfor fjern slektning av vår kjente og kjære fredagstaco, i form av herlige hamburgere.

4.2

(31)

600 g

karbonadedeig

1.5 dl

kaldt vann

1 ts

salt

3 ts

tacokrydder

2 ss

solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje til steking

4 stk

tomat

½ stk

rødløk

2 stk

avokado

100 g

salat

4 stk

hamburgerbrød

6 ss

tacosaus på glass

1 pose

nachochips

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kna sammen karbonadedeig, vann, salt og tacokrydder i en bolle til du har en jevn masse. Lag jevnstore hamburgere av deigen med hendene dine, og stek burgerne på middels varme i en panne tilsatt olje, 3–4 minutter på hver side.
2. Vask og skjær opp tomat, rødløk og avokado.
3. Bygg tacoburgeren. Legg hamburger, tomat, rødløk, salat og avokado i hamurgerbrød og ha på litt tacosaus. Server med nachochips.