Del

Kyllingburger med salat

Name: Kyllingburger med salat
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ts rapsolje eller annen nøytral olje; 400 g kyllingkjøtt; 0.5 stykk rødløk; 0.5 dl vann; 1 stykk egg; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 4 stykk hamburgerbrød , gjerne grove; 4 ss Sweet Chili saus eller annen god dressing; ferdig 1 pose bladsalat eller annen god salat; 0.5 stykk løk i ringer; 4 skive tomat; 4 skive Norvegia® Original eller annen god gulost

Middels

30min

Velsmakende og enkel hjemmelaget kyllingburger med blant annet salat, tomat, løk og ost.

3.9

(157)

2 ts

rapsolje eller annen nøytral olje

Kyllingburger:

400 g

kyllingkjøtt

½ stk

rødløk

0.5 dl

vann

1 stk

egg

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Tilbehør:

4 stk

hamburgerbrød, gjerne grove

4 ss

Sweet Chili saus eller annen god dressing

1 pose

ferdig bladsalat eller annen god salat

½ stk

løk i ringer

4 skiver

tomat

4 skiver

Norvegia® Original eller annen god gulost

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Varm opp en stekepanne med olje på middels sterk varme.
2. Mens pannen gjør seg varm, blander du sammen kyllingkjøttdeig, løk, vann, egg, salt og pepper for hånd eller med en kjøkkenmaskin.
3. Form blandingen til burgere som er ca. 2 cm høye. Med litt vann på hendene er det lettere å forme dem.
4. Stek kyllingburgerne til de er gylne på utsiden og gjennomstekt, 3–4 minutter på hver side. Snu burgerne ofte for å få dem jevnt stekt.
5. Skjær hamburgerbrødene i to, og ha på litt Sweet chilisaus eller annen god dressing. Legg på salat og kyllingburgeren. Topp med løk, tomat, osteskive og litt mer saus eller dressing, før du legger hamburgerbrødlokket på toppen.