Grønnsakspanne med kjøttdeig

Name: Grønnsakspanne med kjøttdeig
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g kjøttdeig; 1 ss solsikkeolje , rapsolje eller annen nøytral olje til steking; 3 stykk gulrot; 2 stykk løk; 2 stykk hvitløksfedd; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 1 ts paprikapulver; 1 ts oregano/mynte; 1 ts timian; 1 boks hermetiske tomater à 400 g; frosne 150 g erter

Enkel

30min

En rask og enkel middag i en panne, med velkjente ingredienser som kjøttdeig, gulrot, løk, erter, tomat, hvitløk og urter.

3.5

(19)

Lagre

Skriv ut

Del

400 g

kjøttdeig

1 ss

solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje til steking

3 stk

gulrot

2 stk

løk

2 stk

hvitløksfedd

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 ts

paprikapulver

1 ts

oregano/mynte

1 ts

timian

1 boks

hermetiske tomater à 400 g

150 g

frosne erter

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Stek kjøttdeig i olje i en stekepanne til den er godt brunet, i ca. 5 minutter.
2. Skrell og hakk gulrot, løk og hvitløk i mindre biter. Ha det i panna. La det steke sammen i ca. 5 minutter.
3. Krydre med salt, pepper, paprikapulver, oregano og timian.
4. Tilsett hakkede tomater. La retten småkoke til den begynner å tykne, i ca. 10 minutter.
5. Tilsett erter og la dem bli gjennomvarme, 1–2 minutter.