Skip to main content

Wok med banan og nøtter

Enkel
30min

En grønnsakswok med chili, nudler, søt banan og knasende nøtter gjør denne wokken ekstra god. En morsom vri du bør prøve.

3.8
(14)
Next ImageWok med banan og nøtter

Ingredienser

Antall porsjoner

4

Ingredienser

1 stk
hvitløksfedd, finhakket
1 stk
chili finhakket uten frø
1 ts
ingefær, finhakket
2 stk
rød paprika
1 stk
rødløk
1 stk
squash
5 stk
vårløk
2 stk
banan
1 dl
peanøtter
1 dl
Sweet Chili saus
1 stk
lime

Til servering

200 g
nudler
1 stk
lime

Fremgangsmåte

  1. Finhakk hvitløk og chili og fres med ingefær og smør i en wokpanne, ca. 2 minutter. Del paprika, rødløk, squash og vårløk i biter, ha i og fres i 3 minutter.

  2. Del banan i skiver og vend inn med cashewnøtter og chilisaus. Stek til akkurat gjennomvarmt, ca. 2 minutter.

    Tips

    Velg gjerne litt grønne bananer når de skal varmebehandles.

  3. Kok nudler etter anvisning på pakken og server til med limebåter og eventuelt ekstra peanøtter.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Her kan du godt variere med dine favoritt grønnsaker. Bytt også ut nudler med ris om det er å foretrekke. Kylling passer også godt til wokken.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter