Inspirasjon Tips og Triks Middagstips

Laksegryte med dill

Laksegryte med dill

Enkel

20min

3.5

Laks er en rimelig og lett tilgjengelig fisk som de fleste liker smaken på. Denne oppskriften gir deg en lettvinn og god laksegryte. Sammen med knuste tomater, løk, dill og litt krydder, får fisken godt selskap. Server gjerne ris eller couscous ved siden av.

Laksegryte med dill

Enkel

20min

3.5

Laks er en rimelig og lett tilgjengelig fisk som de fleste liker smaken på. Denne oppskriften gir deg en lettvinn og god laksegryte. Sammen med knuste tomater, løk, dill og litt krydder, får fisken godt selskap. Server gjerne ris eller couscous ved siden av.

Ingredienser

porsjoner

Laksegryte med dill

2 stk

løk

1 ss

TINE® Meierismør

400 g

knuste hermetiske tomater

1 dl

vann

2 ss

frisk, hakket dill

500 g

skinn og benfri laksefilet

1 ts

salt

¼ ts

pepper

Tilbehør

2 dl

ris couscous eller bulgur

3 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Kok opp risen etter anvisning på pakken.

Laksegryte med dill

Rens og skjær løken i båter. Fres løken i smør i en kjele. Tilsett tomater, vann og dill. La det koke i 2-3 minutter.
Skjær laksen i 2 cm store biter. Legg i laksen og la det trekke i 3-4 minutter på svak varme. Smak til med salt og pepper.
Server med ris og en klatt creme fraiche.

Tips

Dersom du ønsker det, så kan vann byttes ut med tørr hvitvin.

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

TINE® Meierismør

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

Flere fristende oppskrifter

Rask laksepanne

Rask laksepanne

Karripanert fisk

Karripanert fisk

Lettvint kveitelapskaus

Lettvint kveitelapskaus

Het gryte med scampi

Het gryte med scampi