Kremet torsk

Kremet torsk

8
  • Enkel
  • 20 min
  • 15 min
Med torskefilet og en enkel saus kan du servere en fristende fiskerett. Poteter og revne gulrøtter hører med.

Ingredienser

8 stk poteter
750 g torskefilet
1 stk liten dillbunt
2 dl TINE Lett Crème Fraîche 18 % eller Original
1 ts pepperrot fra tube
½ ts salt
4 stk gulrøtter
3 ts sitronsaft

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 200 °C.
    2. Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter.
    3. Skjær fiskefilet i porsjonsstykker og legg stykkene i en ildfast form.
    4. Hakk dill og bland med crème fraîche, pepperrot og litt salt.
      Tips!

      Hvis du ikke har pepperrot på tube, kan du selvsagt bruke ferskrevet. Da trenger du bare halvparten så mye.

    5. Ha litt av sausen over hvert fiskestykke. Stek midt i ovnen til fisken er flaket og hvit helt igjennom, i 10–15 minutter.
    6. Riv gulrot. Press litt sitronsaft over fisken rett før servering. Server med kokte poteter og revne gulrøtter.
Tips!

Du kan gjerne bruke andre typer fisk i denne middagsretten, for eksempel sei- eller laksefilet.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Kremet torskegrateng

    Kremet torskegrateng

    Her er en super middagsoppskrift på torsk i form. Gratengen inneholder både fisk og grønnsaker og er ferdig i ovnen på under en halvtime. En fiskemiddag som hele familien vil spise og elske!
    • Enkel
    • 35 min
  2. Hjemmelaget fiskegrateng

    Hjemmelaget fiskegrateng

    Hjemmelaget fiskegrateng er en ypperlig måte å få barn til å spise fisk på. Dette er en enkel og deilig makaroniform med strøkavring, hvit fisk og smakfull Norvegia-ostesaus. Server gjerne med revne gulrøtter, kokte poteter og smeltet smør over.
    • Enkel
    • 50 min
    • 30 min
  3. Lasagne med torsk og Jarlsberg®

    Lasagne med torsk og Jarlsberg®

    Her er en oppskrift på en lekker lasagne med torsk, ostesaus og en fyldig tomatsaus med urter.
    • Middels
    • 60 min
    • 25 min

Kommentarer

  • Veronica

    4 år siden
    Helt grei hverdagsrett. Litt tam i smaken for vår del! :)

     (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      4 år siden
      Hei Veronica, Dette er nok en mild rett, men du kan fint gjøre den mer smakfull med f.eks chili, hvitløk eller sennep :)

       (0)

  • Stine

    5 år siden
    Hei! Kan man bruke frosne fileter?

     (0)

    • Oda Smeby Christensen

      5 år siden
      Hei Stine. Frossen fisk kan brukes, men de må tines først. Allerbest er det å tine fisk i kjøleskapet. Beregn 24 timer.

       (0)

  • Wenche Nielsen

    5 år siden
    Jeg serverte denne retten til middag i dag med kokte poteter og gulrøtter. Resultatet ble veldig godt.

     (1)

    • Kristine Mangerud, Webredaktør

      5 år siden
      Hei Wenche! Hyggelig å høre at fiskemiddagen falt i smak.

       (0)

  • Wenche Nielsen

    5 år siden
    Jeg har et spørsmål om denne retten. Er det riktig at det bare skal brukes 4s.s.Creme Fraiche? Jeg synes det er veldig lite, også i forhold til bilde.

     (0)

    • Oda Smeby Christensen

      5 år siden
      Hei! Du har rett i at det virke som litt lite, også når det gjelder bildet. Jeg vil nok anbefale to dl gitt mengden av urter. Vi retter opp. :) Takk for tilbakemeldingen!

       (1)

Populært akkurat nå

  1. Lammestek med fløtegratinerte poteter

    Lammestek med fløtegratinerte poteter

    Lam og fløtegratinerte poteter går hånd i hånd. Her har vi fylt den saftige lammesteken med hvitløk og rosmarin.
    • Middels
    • 120 min
  2. Helstekt lammelår med ovnsbakte grønnsaker

    Helstekt lammelår med ovnsbakte grønnsaker

    En klassiker! Et helstekt lammelår med rotgrønnsaker og fløtegratinerte poteter, samler store og små til et festmåltid.
    • Enkel
    • 180 min
  3. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  4. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  5. Fløtegratinerte poteter

    Fløtegratinerte poteter

    Fløtegratinerte poteter er verdens beste tilbehør som passer til både kjøtt og fisk. Hjemmelaget og godt!
    • Enkel
    • 60 min
Det er mye kjærlighet i god mat