Kremet torsk

Enkel

20min

Med torskefilet og en enkel saus kan du servere en fristende fiskerett. Poteter og revne gulrøtter hører med.

4.0

(13)

Logg inn for å lagre favoritt!

Porsjoner

8 stk

potet

750 g

torskefilet

1 stk

liten dillbunt

2 dl

1 ts

pepperrot fra tube

0.5 ts

salt

4 stk

gulrot

3 ts

sitronsaft

Slik gjør du

1
Sett stekeovnen på 200 °C.
2
Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter.
3
Skjær fiskefilet i porsjonsstykker og legg stykkene i en ildfast form.
4
Hakk dill og bland med crème fraîche, pepperrot og litt salt.
Tips
Hvis du ikke har pepperrot på tube, kan du selvsagt bruke ferskrevet. Da trenger du bare halvparten så mye.
5
Ha litt av sausen over hvert fiskestykke. Stek midt i ovnen til fisken er flaket og hvit helt igjennom, i 10–15 minutter.
6
Riv gulrot. Press litt sitronsaft over fisken rett før servering. Server med kokte poteter og revne gulrøtter.