Kremet torsk
rask middag fisk litt sunnere

Kremet torsk

8
12
Enkel•20 min
Med torskefilet og en enkel saus kan du servere en fristende fiskerett. Poteter og revne gulrøtter hører med.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 8 stk
    poteter
  • 750 g
    torskefilet
  • 1 stk
    liten dillbunt
  • 2 dl
    TINE Lett Crème Fraîche 18 % eller Original
  • 1 ts
    pepperrot fra tube
  • ½ ts
    salt
  • 4 stk
    gulrøtter
  • 3 ts
    sitronsaft

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C.

  2. 2

    Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter.

  3. 3

    Skjær fiskefilet i porsjonsstykker og legg stykkene i en ildfast form.

  4. 4

    Hakk dill og bland med crème fraîche, pepperrot og litt salt.

    Tips

    Hvis du ikke har pepperrot på tube, kan du selvsagt bruke ferskrevet. Da trenger du bare halvparten så mye.

  5. 5

    Ha litt av sausen over hvert fiskestykke. Stek midt i ovnen til fisken er flaket og hvit helt igjennom, i 10–15 minutter.

  6. 6

    Riv gulrot. Press litt sitronsaft over fisken rett før servering. Server med kokte poteter og revne gulrøtter.

Tips

Du kan gjerne bruke andre typer fisk i denne middagsretten, for eksempel sei- eller laksefilet.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Kremet torskegrateng

    Kremet torskegrateng

    Enkel •35
    Her er en super middagsoppskrift på torsk i form. Gratengen inneholder både fisk og grønnsaker og er ferdig i ovnen på under en halvtime. En fiskemiddag som hele familien vil spise og elske!
    4/5
  2. Hjemmelaget fiskegrateng

    Hjemmelaget fiskegrateng

    Enkel •50
    Hjemmelaget fiskegrateng er en ypperlig måte å få barn til å spise fisk på. Dette er en enkel og deilig makaroniform med strøkavring, hvit fisk og smakfull Norvegia-ostesaus. Server gjerne med revne gulrøtter, kokte poteter og smeltet smør over.
    4/5
  3. Lasagne med torsk og Jarlsberg®

    Lasagne med torsk og Jarlsberg®

    Middels •60
    Her er en oppskrift på en lekker lasagne med torsk, ostesaus og en fyldig tomatsaus med urter.
    4/5