Kremet torskegrateng
middag fisk

Kremet torskegrateng

0
107
Enkel•35 min
Her er en super middagsoppskrift på torsk i form. Gratengen inneholder både fisk og grønnsaker og er ferdig i ovnen på under en halvtime. En fiskemiddag som hele familien vil spise og elske!

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Du trenger en ildfast form. Sett stekeovnen på 200 °C.

  2. 2

    Skjær fisken i porsjonsstykker, snitt purren og finhakk paprikaen. Legg fisk, reker og grønnsaker i den ildfaste formen.

  3. 3

    Bland Crème Fraîche, pesto og Cottage Cheese. Tilsett friske urter og smak til med salt og pepper.

  4. 4

    Hell sausen over fisken og dryss revet ost på toppen. Sett den i ovnen og stek/kok i ca. 25 minutter.

  5. 5

    La retten hvile noen minutter før servering. Fullkornris eller kokte poteter og en frisk salat smaker godt til.

Tips

Du kan også bruke sei eller annen hvit fisk i denne gratengen. Server gjerne med revne gulrøtter ved siden av.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Lasagne med torsk og Jarlsberg®

    Lasagne med torsk og Jarlsberg®

    Middels •60
    Her er en oppskrift på en lekker lasagne med torsk, ostesaus og en fyldig tomatsaus med urter.
    4/5
  2. Fiskegrateng med makaroni

    Fiskegrateng med makaroni

    Enkel •45
    En enklere, smakfull og mer familievennlig norsk fiskerett skal du lete lenge etter. Kombinasjonen av hvit fisk, varm hvit saus og sprø strøkavring får selv den mest innbitte fiskemotstander til å prøvesmake. Server gjerne klassikeren hjemmelaget fiskegrateng med revne gulrøtter, kokt potet og litt smeltet smør.
    4/5
  3. Torskegrateng med tapenade

    Torskegrateng med tapenade

    Enkel •30
    Hjemmelaget fiskegrateng smaker best. Ekstra god er denne med oliventapenade, dill og sitron. Pynt med sitronbåter og dill og server den rykende varm med ris eller poteter til.
    4/5