Fiskegryte med Snøfrisk
høst rask gryte middag fisk

Fiskegryte med Snøfrisk

4
135
Enkel•20 min
Snøfrisk setter en veldig god smak på denne enkle fiskegryten, og både hvit og rød fisk passer ypperlig. Server gjerne en god salat og kokt ris til.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 3 dl
    ris
  • 2 ss
    TINE® Meierismør
  • 1 stk
    hakket rød paprika
  • 1 stk
    liten purre i strimler
  • 1 fedd
    finhakket hvitløk
  • 3 dl
    TINE® Matfløte
  • 1 beger
    Snøfrisk® Naturell
  • 1 ts
    salt
  • 1 ts
    pepper
  • 2 ts
    sitronsaft
  • 600 g
    fiskefilet (torsk, sei, laks eller ørret)
  • 2 ss
    frisk, hakket basilikum

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok ris etter anvisning på pakken.

  2. 2

    Smelt smør i en gryte, og fres paprika og purre sammen med hvitløk.

  3. 3

    Hell i matfløte og Snøfrisk, og rør slik at Snøfrisken løser seg opp. Ha i salt, pepper, sitronsaft og legg porsjonsstykker av fisken oppå.

    Tips

    Du kan gjerne bruke Snøfrisk Dill i stedet for naturell.

  4. 4

    La det trekke til fisken er ferdig, ca. 8 - 10 minutter. Dryss over frisk basilikum.

    Tips

    Server gjerne kokt ris og en god salat til.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Indisk fiskegryte

    Indisk fiskegryte

    Enkel •30
    Med god hvit fisk, litt spennende krydder, fullkornsris og Crème Fraîche får du en eksotisk fiskemiddag.
    4/5
  2. Laksegryte med dill

    Laksegryte med dill

    Enkel •20
    Laks er en rimelig og lett tilgjengelig fisk som de fleste liker smaken på. Denne oppskriften gir deg en lettvinn og god laksegryte. Sammen med knuste tomater, løk, dill og litt krydder, får fisken godt selskap. Server gjerne ris eller couscous ved siden av.
    4/5
  3. Fiskewok med ingefær

    Fiskewok med ingefær

    Enkel •20
    Smaken av SALMA og soya er nydelig, og fargespillet er flott i denne gode wok-middagen med Crème Fraîche.
    4/5