Fiskegryte med Snøfrisk

Name: Fiskegryte med Snøfrisk
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 dl ris; 2 ss TINE® Meierismør; hakket 1 stykk rød paprika; liten 1 stykk purre i strimler; finhakket 1 fedd hvitløk; 3 dl TINE® Matfløte; 1 beger Snøfrisk® Naturell; 1 ts salt; 1 ts pepper; 2 ts sitronsaft; 600 g fiskefilet (torsk, sei, laks eller ørret); frisk, hakket 2 ss basilikum

Enkel

20min

Snøfrisk setter en veldig god smak på denne enkle fiskegryten, og både hvit og rød fisk passer ypperlig. Server gjerne en god salat og kokt ris til.

3.7

(148)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

3 dl

ris

2 ss

TINE® Meierismør

1 stk

hakket rød paprika

1 stk

liten purre i strimler

1 fedd

finhakket hvitløk

3 dl

TINE® Matfløte

1 beger

Snøfrisk® Naturell

1 ts

salt

1 ts

pepper

2 ts

sitronsaft

600 g

fiskefilet (torsk, sei, laks eller ørret)

2 ss

frisk, hakket basilikum

Fremgangsmåte

1
Kok ris etter anvisning på pakken.
2
Smelt smør i en gryte, og fres paprika og purre sammen med hvitløk.
3
Hell i matfløte og Snøfrisk, og rør slik at Snøfrisken løser seg opp. Ha i salt, pepper, sitronsaft og legg porsjonsstykker av fisken oppå.
Tips
Du kan gjerne bruke Snøfrisk Dill i stedet for naturell.
4
La det trekke til fisken er ferdig, ca. 8 - 10 minutter. Dryss over frisk basilikum.
Tips
Server gjerne kokt ris og en god salat til.