Fiskegryte med Snøfrisk
Utførelse
EnkelTid
Snøfrisk setter en veldig god smak på denne enkle fiskegryten, og både hvit og rød fisk passer ypperlig. Server gjerne en god salat og kokt ris til.
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
Ingredienser
| 3 dl | ris |
| 2 ss | TINE Meierismør |
| 1 stk | hakket rød paprika |
| 1 stk | liten purre i strimler |
| 1 fedd | finhakket hvitløk |
| 3 dl | TINE Matfløte |
| 1 beger | Snøfrisk® Naturell |
| 1 ts | salt |
| 1 ts | pepper |
| 2 ts | sitronsaft |
| 600 g | fiskefilet (torsk, sei, laks eller ørret) |
| 2 ss | frisk, hakket basilikum |
Slik gjør du det
- Kok ris etter anvisning på pakken.
- Smelt smør i en gryte, og fres paprika og purre sammen med hvitløk.
- Hell i matfløte og Snøfrisk, og rør slik at Snøfrisken løser seg opp. Ha i salt, pepper, sitronsaft og legg porsjonsstykker av fisken oppå.
Tips:
Du kan gjerne bruke Snøfrisk Dill i stedet for naturell.
- La det trekke til fisken er ferdig, ca. 8 - 10 minutter. Dryss over frisk basilikum.
Tips:
Server gjerne kokt ris og en god salat til.
