Fiskegryte med Snøfrisk

Fiskegryte med Snøfrisk

4
  • Enkel
  • 20 min
Snøfrisk setter en veldig god smak på denne enkle fiskegryten, og både hvit og rød fisk passer ypperlig. Server gjerne en god salat og kokt ris til.

Ingredienser

3 dl ris
2 ss TINE Meierismør
1 stk hakket rød paprika
1 stk liten purre i strimler
1 fedd finhakket hvitløk
3 dl TINE Matfløte
1 beger Snøfrisk® Naturell
1 ts salt
1 ts pepper
2 ts sitronsaft
600 g fiskefilet (torsk, sei, laks eller ørret)
2 ss frisk, hakket basilikum

Slik gjør du det

    1. Kok ris etter anvisning på pakken.
    2. Smelt smør i en gryte, og fres paprika og purre sammen med hvitløk.
    3. Hell i matfløte og Snøfrisk, og rør slik at Snøfrisken løser seg opp. Ha i salt, pepper, sitronsaft og legg porsjonsstykker av fisken oppå.
      Tips

      Du kan gjerne bruke Snøfrisk Dill i stedet for naturell.

    4. La det trekke til fisken er ferdig, ca. 8 - 10 minutter. Dryss over frisk basilikum.
      Tips

      Server gjerne kokt ris og en god salat til.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Indisk fiskegryte

    Indisk fiskegryte

    Med god hvit fisk, litt spennende krydder, fullkornsris og Crème Fraîche får du en eksotisk fiskemiddag.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Laksegryte med dill

    Laksegryte med dill

    Laks er en rimelig og lett tilgjengelig fisk som de fleste liker smaken på. Denne oppskriften gir deg en lettvinn og god laksegryte. Sammen med knuste tomater, løk, dill og litt krydder, får fisken godt selskap. Server gjerne ris eller couscous ved siden av.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Fiskewok med ingefær

    Fiskewok med ingefær

    Smaken av SALMA og soya er nydelig, og fargespillet er flott i denne gode wok-middagen med Crème Fraîche.
    • Enkel
    • 20 min

Kommentarer

  • janegilr

    4 år siden
    Hvis du brukar kvitfisk, pass på å kjøpe fersk fisk av bra kvalitet (ikkje aluminiumspakka loin o.l.)

     (2)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      4 år siden
      Hei, Man bør alltid bruke fisk av god kvalitet når man skal lage fiskemiddager :) Enten man kjøper fisk direkte av fiskeren eller man kjøper de aluminiumspakkede i dagligvarebutikken, så kan kvaliteten variere - så jeg vil nok ikke si at den ene er verre enn den andre, men her må man bruke øynene og dersom man har mulighet til det - nesen :)

       (10)

      • Anette

        4 måneder siden
        Dette er en favoritt her hjemme. Ett lite tips, er å tilsette ferske reker på slutten koketiden, det setter virkelig god smak😋

         (0)

        • Marit , Kokk og Kundekonsulent

          4 måneder siden
          Høres nydelig ut, Anette! :D

           (0)

Populært akkurat nå

  1. Hvite kakemenn (og damer)

    Hvite kakemenn og -damer

    Gøttekælla, julemanna, spekulasi, kakemenner, ja, kjært barn har mange navn. Denne oppskriften på hvite kakemenn og -damer gir deilige julekaker med lang juletradisjon.
    • Enkel
    • 40 min
  2. Lussekatter

    Lussekatter

    Ingen Lucia-feiring uten deilige Lussekatter! Lussekatter baker man først og fremst til Luciadagen 13. desember, men disse er så gode at du helst vil spise de gjennom hele adventstiden.
    • Middels
    • 90 min
  3. Julens deiligste pepperkaker

    Julens deiligste pepperkaker

    Pepperkaker er noe av det morsomste og hyggeligste ved julebaksten. Og for mange et obligatorisk innslag blant de berømte syv sortene. Her får du den beste oppskriften på pepperkakedeig.
    • Enkel
    • 60 min
  4. Brune pinner

    Brune pinner

    Denne oppskriften på brune pinner er av den gode, gamle sorten slik som mormor ville ha laget dem. Hvis du ønsker, bytter du ut mandler med for eksempel hasselnøtter. Brune pinner er manges favoritt-julekake til jul.
    • Enkel
    • 45 min
  5. Fløtekarameller

    Fløtekarameller

    Det er ikke alltid enkelt å finne på nye gaver nå for tiden; alle har jo alt! Vårt beste tips er å lage en gave som garantert faller i smak, som for eksempel disse nydelige fløtekaramellene. Denne oppskriften gir ca. 40 hjemmelagde karameller.
    • Middels
    • 60 min
Det er mye kjærlighet i god mat