30 min
Enkel
3.7
Indisk fiskegryte
Enkel
30min
Med god, hvit fisk, litt spennende krydder, fullkornsris og TINE® Crème Fraîche får du en eksotisk fiskemiddag.
3.7
(83)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
3 dl
fullkornsris
500 g
torskefilet eller annen hvit fisk (f.eks sei)
0.5 stk
purre
100 g
cherrytomat
1 ss
3 ts
grønn currypaste
2 ss
hakket koriander
2 stk
nanbrød
Fremgangsmåte
- 1
Kok ris etter anvisning på pakken.
- 2
Skjær fisk i porsjonsbiter. Rens purre og snitt den. Skjær tomat i to.
- 3
Fres purre i ca. 1 minutt i smør. Tilsett curryblanding og rør inn TINE® Crème Fraîche. La blandingen koke opp, og kok i ca. 1 minutt. Spe eventuelt med litt vann hvis blandingen blir for tykk.
- 4
Tilsett fisk og tomater og la det trekke i ca. 5 minutter, til fisken er gjennomtrukket. Strø hakket koriander over.
- 5
Varm nanbrød etter anvisningen på pakken. Server fiskegryten med fullkornsris og nanbrød.
Trykk for å vurdere oppskriften
