Rask fiskegryte
Man skulle ikke tro at denne fiskegryten er så rask å lage når man smaker den. Fyldig, kremet og god med spinat, fisk, potet og frisk dill.
Enkel•15 min•4 personer
Ingredienser
- 3 stykk potet, , i terninger
- 5 dl vann
- 3 dl TINE® Matfløte
- 2 stykk fiskebuljongterning
- 400 g laksefilet, , i terninger
- 0.5 stykk purre, , i skiver
- 80 g spinat
- 4 ss dill, , hakket
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
Til servering:
- 4 ss TINE® Lettrømme 17 %
- 4 skive grovt brød
Slik gjør du
1
Ha potet i en kjele, og ha over vann, fløte og buljongterning. Kok i 10 minutter.
2
Ha laks, purre, spinat og dill i kjelen og kok videre i 4 minutter.
TipsAnnen fisk kan brukes, for eksempel ørret, torsk, steinbit eller kveite.
3
Smak til gryten med salt og pepper, og server med rømme og grovt brød.
TipsHa gjerne flere grønnsaker i gryten, som erter, gulrot, bønner eller asparges.