Rask fiskegryte

Rask fiskegryte

0
48
Enkel15 min
Man skulle ikke tro at denne fiskegryten er så rask å lage når man smaker den. Fyldig, kremet og god med spinat, fisk, potet og frisk dill.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 3 stk
    poteter , i terninger
  • 5 dl
    vann
  • 3 dl
  • 2 stk
    fiskebuljongterning
  • 400 g
    laksefilet , i terninger
  • ½ stk
    purre , i skiver
  • 80 g
    spinat
  • 4 ss
    dill , hakket
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper

Til servering:

Slik gjør du det

  1. 1

    Ha potet i en kjele, og ha over vann, fløte og buljongterning. Kok i 10 minutter.

  2. 2

    Ha laks, purre, spinat og dill i kjelen og kok videre i 4 minutter.

    Tips

    Annen fisk kan brukes, for eksempel ørret, torsk, steinbit eller kveite.

  3. 3

    Smak til gryten med salt og pepper, og server med rømme og grovt brød.

Tips

Ha gjerne flere grønnsaker i gryten, som erter, gulrot, bønner eller asparges.

Del denne oppskriften: