Honningmarinerte laksespyd med stekt ris

Honningmarinerte laksespyd med stekt ris

0
  • Enkel
  • 15 min
Nydelig marinert laks på spyd får i denne retten selskap av stekt ris med grønnsaker. Stekt ris er en lur måte å få brukt opp risrester på.

Ingredienser

Marinade og fisk:

½ dl flytende honning
½ dl japansk soyasaus
2 ss olivenolje
1 ss ingefær , revet
600 g laksefilet

Grønnsaker og ris:

2 stk gulrøtter , i terninger
1 stk paprika , i terninger
3 stilker vårløk , i ringer
1 ss TINE Meierismør til steking
4 porsjoner kokt, kald ris
2 dl frosne erter

Til servering:

½ dl soyasaus

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 200 °C.

  2. Marinade og fisk:

    1. Pisk sammen honning, soyasaus, olivenolje og ingefær til marinaden. Skjær laksefilet i biter, og vend i marinaden.
      Tips

      For ekstra god smak, kan du marinere laksen i kjøleskapet over natten.

    2. Tre laksebitene på spyd. Legg spydene utover på et stekebrett som er dekket med bakepapir, og stek midt i ovnen i ca. 8 minutter.
      Tips

      Laksespydene kan også grilles eller stekes.

  3. Grønnsaker og ris:

    1. Stek gulrøtter, paprika og vårløk i smør til det er mykt. Ha i kokt ris og erter. Stek videre til alt er varmt. Server med soyasaus.
Tips

For ekstra spennende smak, kan du servere med ristede sesamfrø. Varier fisken på spydene med steinbit, kveite eller sei.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Kremet pasta med laks

    Kremet pasta med laks

    Dette er en rask pastarett som vi tror fort blir en favoritt rundt middagsbordet. Den tar ikke mer enn 20 minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på. Server gjerne med nystekte hvitløksbrød ved siden av.
    • Enkel
    • 20 min
  2. Wraps med røkelaks og mango

    Wraps med røkelaks og mango

    Røkt salt laks og søt frisk mango er en nydelig kombinasjon. Servert med avokadomos på lefser, er dette en liten lekkerbisken av en rett.
    • Enkel
    • 15 min
  3. Stekte laksebiter med pastaskruer og fennikel

    Stekte laksebiter med pastaskruer og fennikel

    Denne gode pastaretten med fersk laks og deilige grønnsaker er mild på smak, og passer derfor ekstra godt for en kresen barnegane. Voksne vil også like den.
    • Enkel
    • 15 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  3. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  4. Grove scones - grunnoppskrift

    Grove scones - grunnoppskrift

    Nybakte scones er perfekt til årets påskefrokost. Disse er grove og smaker ekstra godt med gulost på.
    • Enkel
    • 35 min
    • 15 min
  5. Scones fra Bakeriet i Lom

    Scones fra Bakeriet i Lom

    Hvert år selges tusenvis av boller, brød og scones over disken i det koselige Bakeriet i Lom. Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Av denne oppskriften får du ca 16 scones. God fornøyelse!
    • Enkel
    • 60 min
Det er mye kjærlighet i god mat