Fiskebollesmørbrød med bacon
rask lunsj middag smørbrød fisk barnevennlig

Fiskebollesmørbrød med bacon

0
6
Enkel•20 min
Stekte fiskeboller med sprøstekt bacon og salat er raskt og enkelt å lage. En sikker vinner for hele familien.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C, varmluft.

  2. 2

    Legg bacon utover et stekebrett med bakepapir. Stek baconet sprøtt i stekeovnen.

  3. 3

    Smelt halvparten av smøret i en kjele ved svak varme. Tilsett mel og rør godt. Hell i fiskebollekraft, litt om gangen.

  4. 4

    Rør sausen glatt og jevn, tilsett melk og kok opp under omrøring.

  5. 5

    La sausen småkoke i ca. 5 min. Smak til med salt og pepper. Tilsett mer melk hvis sausen er for tykk.

  6. 6

    Ha resten av smøret i en stekepanne, og stek fiskebollene gylne. Legg opp salat, stekte fiskeboller og bacon på hver brødskive. Hell over litt saus og server.

Tips

Legg baconskivene over på en tallerken med kjøkkenpapir etter stekingen, slik at overflødig fett renner av og de holder seg sprø.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Chilifiskeboller med ris og mango

    Chilifiskeboller med ris og mango

    Enkel •30
    Oppskrift på hjemmelagde fiskeboller med asiatisk vri. Friske smaker av chili og mango gir en følelse av luksus.
    4/5
  2. Fiskefrikadeller med remulade

    Fiskefrikadeller med remulade

    Enkel •40
    Dette er en oppskrift på danske fiskefrikadeller med en rask remulade. Fiskekaker med gode og friske smaker.
    4/5
  3. Fiskeboller med bacon og bønner

    Fiskeboller med bacon og bønner

    Enkel •30
    Fiskeboller og bacon er knallgodt sammen. Enkel og grei hverdagsmat med friske grønnsaker til.
    4/5