Fiskeboller med bacon og bønner

Name: Fiskeboller med bacon og bønner
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: mellomstore 8 stykk potet; 200 g baconskive; mykt 2 ss TINE® Meierismør; 3 ss hvetemel; 2.5 dl kraft fra fiskebolleboks; 1 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett; revet 0.5 ts muskat; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 1 boks fiskebolle; 200 g aspargesbønne

Enkel

30min

Fiskeboller og bacon er knallgodt sammen. Enkel og grei hverdagsmat med friske grønnsaker til.

4.0

(14)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageFiskeboller med bacon og bønner

Antall porsjoner

Ingredienser

8 stk

mellomstore potet

200 g

baconskive

2 ss

mykt TINE® Meierismør

3 ss

hvetemel

2.5 dl

kraft fra fiskebolleboks

1 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett

0.5 ts

revet muskat

0.25 ts

salt

0.25 ts

pepper

1 boks

fiskebolle

200 g

aspargesbønne

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter.
2
Sett stekeovnen på 200 °C, varmluft. Legg bacon utover et stekebrett med bakepapir. Stek baconet sprøtt.
3
Smelt smør i en kjele ved svak varme. Tilsett mel og rør godt. Hell i fiskebollekraft, litt om gangen. Rør sausen glatt og jevn, tilsett melk og kok opp under omrøring.
4
La sausen småkoke i ca. 5 min. Riv litt muskat på et rivjern. Smak til med salt, pepper og muskat. Tilsett mer melk hvis sausen er for tykk.
5
Legg fiskeboller i sausen, og la det hele bli gjennomvarmt før servering.
6
Kok opp vann og litt salt i en liten kjele. Ha i aspargesbønner når vannet koker. La trekke et par minutter.