30 min
Enkel
4.3
Fiskefrikadeller med remulade
Enkel
40min
Dette er en oppskrift på danske fiskefrikadeller med en rask remulade. Fiskekaker med gode og friske smaker.
3.8
(31)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Potet:
1 pose
frosne potetbåt eller potetskiver
Fiskefrikadeller:
500 g
fiskefilet uten skinn og bein
0.5 ts
salt
3 ss
revet løk
1 stk
egg
2 ss
hvetemel
2 ss
TINE® Meierismør til steking
Remulade:
1 dl
sylteagurk
2 ss
kapers
1 dl
majones
2 ss
Kesam® Naturell eller TINE Lettrømme
0.5 ts
sukker
Fremgangsmåte
- 1
Tilbered potet etter anvisningen på pakken.
Fiskefrikadeller:
- 2
Skjær fisk grovt. Ha fiskebitene i en kjøkkenmaskin med knivblad. Tilsett salt, løk, egg og melk. Bland til røren er jevn.
- 3
Ha røren over i en bolle. Tilsett melk til røren får en passende konsistens. Form fiskefrikadeller med en skje. Smelt smør i en varm stekepanne, og stek fiskefrikadellene i 3–5 minutter på hver side.
Remulade:
- 4
Skjær sylteagurk i små biter. Bland agurkbitene med kapers, majones og Kesam. Smak til med litt sukker og eventuelt mer majones hvis det er behov.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Denne oppskriften kan lages med laks, ørret og sei, og gjerne i kombinasjon.
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter
30 min
Enkel
3.8
20 min
Enkel
3.8
20 min
Enkel
4.1