Inspirasjon Tips og Triks Middagstips

Del

Fiskefrikadeller med remulade

Enkel

40min

Dette er en oppskrift på danske fiskefrikadeller med en rask remulade. Fiskekaker med gode og friske smaker.

3.8

(31)

Fiskefrikadeller med remulade

Potet:

1 pose

frosne potetbåt eller potetskiver

Fiskefrikadeller:

500 g

fiskefilet uten skinn og bein

½ ts

salt

3 ss

revet løk

1 stk

egg

2 ss

hvetemel

1 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

2 ss

TINE® Meierismør til steking

Remulade:

1 dl

sylteagurk

2 ss

kapers

1 dl

majones

2 ss

Kesam® Naturell Laktosefri eller TINE Lettrømme

½ ts

sukker

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Tilbered potet etter anvisningen på pakken.

Fiskefrikadeller:

2. Skjær fisk grovt. Ha fiskebitene i en kjøkkenmaskin med knivblad. Tilsett salt, løk, egg og melk. Bland til røren er jevn.
3. Ha røren over i en bolle. Tilsett melk til røren får en passende konsistens. Form fiskefrikadeller med en skje. Smelt smør i en varm stekepanne, og stek fiskefrikadellene i 3–5 minutter på hver side.

Remulade:

4. Skjær sylteagurk i små biter. Bland agurkbitene med kapers, majones og Kesam. Smak til med litt sukker og eventuelt mer majones hvis det er behov.

Tips

Denne oppskriften kan lages med laks, ørret og sei, og gjerne i kombinasjon.

Hev smaken med våre produkter

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

TINE® Meierismør

TINE® Meierismør

Kesam® Naturell Laktosefri

Kesam® Naturell Laktosefri

Flere fristende oppskrifter

Chilifiskeboller med ris og mango

Chilifiskeboller med ris og mango

Hjemmelagde fiskepinner med potetskiver

Hjemmelagde fiskepinner med potetskiver

Terteskjell med fiskepudding i hvit saus

Terteskjell med fiskepudding i hvit saus

Tunfiskburger

Tunfiskburger