Del

Chilifiskeboller med ris og mango

Name: Chilifiskeboller med ris og mango
Cook time: 30 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 800 g torskefilet uten skinn og bein; 1 stykk egg; 2 ss chilipasta; presset 0.5 stykk lime; 0.25 ts salt; 0.5 ts sukker; 2 ss fiskesaus; 1 stykk vårløk; 1 ss TINE® Meierismør til steking; 2 pose hurtigris; 1 stykk mango; 4 ss chilisaus

Enkel

30min

Oppskrift på hjemmelagde fiskeboller med asiatisk vri. Friske smaker av chili og mango gir en følelse av luksus.

4.3

(21)

800 g

torskefilet uten skinn og bein

1 stk

egg

2 ss

chilipasta

½ stk

presset lime

¼ ts

salt

½ ts

sukker

2 ss

fiskesaus

1 stk

vårløk

1 ss

TINE® Meierismør til steking

2 pose

hurtigris

1 stk

mango

4 ss

chilisaus

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Del fisk i mindre biter. Ha fisk, egg, chilipasta, limesaft, salt, sukker og fiskesaus i en kjøkkenmaskin med knivblad, og kjør til en jevn masse.
2. Rens vårløk og bland inn i massen. Kjør maskinen et lite minutt.
3. Form små fiskeboller. Smelt smør i en stekepanne, og stek fiskebollene gylne i ca. 3 minutter på hver side. La dem hvile noen minutter i pannen eller i en lunken ovn.
4. Kok ris etter anvisningen på pakken.
5. Rens og del mango i terninger. Server fiskebollene med ris, mango og chilisaus.