Del

Orientalske fiskeboller

Middels

35min

Trenger du variasjon til fiskebollemiddagen? Da er fiskeboller med denne smaksrike orientalske sausen et veldig godt alternativ. Karri, ananas, selleri sammen med rosiner og peanøtter fører deg rett inn i 1001 natt.

4.1

(14)

1 ss

TINE® Meierismør

2 ts

karri

1 ss

hvetemel

3 dl

fiskebuljong eller fiskebollekraft

3 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett

½ ts

salt

1 ts

nykvernet pepper

3 stilk

selleri i biter

1 boks

ananas i biter

500 g

fiskebolle

1 dl

rosiner

0.5 dl

usaltede peanøtter

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Smelt smøret, rør inn karrien og la det surre et par minutter. Rør inn hvetemel og spe med kraft og melk til en jevn saus. La sausen koke et par minutter. Smak godt til med salt og pepper.
2. Ha i selleri og ananas og kok opp. Tilsett fiskebollene og la dem bli varme. Ha i peanøtter og rosiner til slutt. Server med kokt ris og brokkoli. Oppskriften er fra kokeboken: Mat på norsk