Orientalske fiskeboller
middag fisk

Orientalske fiskeboller

1
12
Middels•35 min
Trenger du variasjon til fiskebollemiddagen? Da er fiskeboller med denne smaksrike orientalske sausen et veldig godt alternativ. Karri, ananas, selleri sammen med rosiner og peanøtter fører deg rett inn i 1001 natt.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 ss
    TINE® Meierismør
  • 2 ts
    karri
  • 1 ss
    hvetemel
  • 3 dl
    fiskebuljong eller fiskebollekraft
  • 3 dl
    TINE® Helmelk 3,5 % fett
  • ½ ts
    salt
  • 1 ts
    nykvernet pepper
  • 3 stilker
    selleri i biter
  • 1 boks
    ananas i biter
  • 500 g
    fiskeboller
  • 1 dl
    rosiner
  • ½ dl
    usaltede peanøtter

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smøret, rør inn karrien og la det surre et par minutter. Rør inn hvetemel og spe med kraft og melk til en jevn saus. La sausen koke et par minutter. Smak godt til med salt og pepper.

  2. 2

    Ha i selleri og ananas og kok opp. Tilsett fiskebollene og la dem bli varme. Ha i peanøtter og rosiner til slutt. Server med kokt ris og brokkoli. Oppskriften er fra kokeboken: Mat på norsk

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Fiskeboller med bacon og bønner

    Fiskeboller med bacon og bønner

    Enkel •30
    Fiskeboller og bacon er knallgodt sammen. Enkel og grei hverdagsmat med friske grønnsaker til.
    4/5
  2. Hjemmelagde fiskeboller i karrisaus

    Hjemmelagde fiskeboller i karrisaus

    Enkel •30
    Fiskeboller er en tradisjonell middagsrett i Norge, og har blitt laget i generasjoner. Her viser vi deg hvordan du lager fiskebollene selv, helt fra fra bunnen av. Serveres med poteter eller ris.
    4/5
  3. Chilifiskeboller med ris og mango

    Chilifiskeboller med ris og mango

    Enkel •30
    Oppskrift på hjemmelagde fiskeboller med asiatisk vri. Friske smaker av chili og mango gir en følelse av luksus.
    4/5