Fiskeboller med bacon og bønner
middag fisk

Fiskeboller med bacon og bønner

2
14
Enkel•30 min
Fiskeboller og bacon er knallgodt sammen. Enkel og grei hverdagsmat med friske grønnsaker til.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 8 stk
    mellomstore poteter
  • 200 g
    baconskiver
  • 2 ss
    mykt TINE® Meierismør
  • 3 ss
    hvetemel
  • 2 ½ dl
    kraft fra fiskebolleboks
  • 1 dl
    TINE® Helmelk 3,5 % fett
  • ½ ts
    revet muskat
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 1 boks
    fiskebolle
  • 200 g
    aspargesbønner

Slik gjør du det

  1. 1

    Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter.

  2. 2

    Sett stekeovnen på 200 °C, varmluft. Legg bacon utover et stekebrett med bakepapir. Stek baconet sprøtt.

  3. 3

    Smelt smør i en kjele ved svak varme. Tilsett mel og rør godt. Hell i fiskebollekraft, litt om gangen. Rør sausen glatt og jevn, tilsett melk og kok opp under omrøring.

  4. 4

    La sausen småkoke i ca. 5 min. Riv litt muskat på et rivjern. Smak til med salt, pepper og muskat. Tilsett mer melk hvis sausen er for tykk.

  5. 5

    Legg fiskeboller i sausen, og la det hele bli gjennomvarmt før servering.

  6. 6

    Kok opp vann og litt salt i en liten kjele. Ha i aspargesbønner når vannet koker. La trekke et par minutter.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Chilifiskeboller med ris og mango

    Chilifiskeboller med ris og mango

    Enkel •30
    Oppskrift på hjemmelagde fiskeboller med asiatisk vri. Friske smaker av chili og mango gir en følelse av luksus.
    4/5
  2. Fisk i karri

    Fisk i karri

    Enkel •30
    Fisk og karri er en god kombinasjon og sammen med kokosmelk, løk, hvitløk og mangochutney, får retten det gode asiatiske preget.
    4/5
  3. Fiskefrikadeller med remulade

    Fiskefrikadeller med remulade

    Enkel •40
    Dette er en oppskrift på danske fiskefrikadeller med en rask remulade. Fiskekaker med gode og friske smaker.
    4/5