Grilled cheese med pinnekjøtt

Enkel

25min

Ferdigkokt pinnekjøtt kan rives i biter og brukes i en skikkelig digg osteblings. Osten balanserer godt det salte kjøttet og du har perfekt dagen-derpå-mat.

3.5

(17)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

8 skiver

brød

1 stk

eple

0.25 stk

rødkål

2 ss

eddik

4 ss

TINE® Crème Fraîche Original

1 ts

salt

1 ss

sukker

1 ss

TINE® Meierismør

4 ts

Dijonsennep

2 ss

honning

8 skiver

Jarlsberg® Original

8 skiver

Østavind®

8 skiver

TINE Norsk Edamer

50 g

Norzola®

8 dl

revet ferdigkokt pinnekjøtt

1 dl

brokkoli spirer

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Forvarm ovnen til 200 °C. Del eple i små terninger, finstrimle rødkål og mariner sammen med eddik, salt og sukker, minimum 10 minutter.
2
Rist brødskivene i en varm stekepanne med smør. Legg skivene over på et stekebrett dekket med bakepapir.
3
Bland dijonsennep, crème fraîche og honning, og smør halvparten av skivene med blandingen. Legg et par skiver ost på hver av skivene, også de uten sennepskrem.
4
Fres pinnekjøttet raskt i en panne med smør og fordel utover halvparten av skivene, de med sennepskrem. Topp pinnekjøttet med resten av osten. Stek i ovnen i ca. 10 minutter eller til osten har smeltet.
5
Topp pinnekjøttskivene med syltet rødkål og brokkolispirer og legg den andre skiven på toppen.

Trykk for å vurdere oppskriften

lunsj smørbrød ost