Gartnersalat med rømmedressing
lunsj salat tilbehør ost tapas smårett

Gartnersalat med rømmedressing

0
11
Enkel•15 min
Gartnersalaten, eller aspargessalat om du vil, er ypperlig som tilbehør til kjøtt- eller fiskeretter. Den passer også godt til en sommerbuffet.

Ingredienser

Antall porsjoner

Aspargessalat

Rømmedressing med hvitløk

Slik gjør du det

  1. 1

    Knekk av nedre del av aspargesen og kok øverste del i lettsaltet vann i 2 - 3 minutter. Skyll aspargesen i kaldt vann. Skjær løk i tynne skiver. Skjær brødskiver i små terninger og stek dem gylne og sprø i smør. Avkjøl.

    Tips

    Du kan også kjøpe ferdige krutonger.

  2. 2

    Rull osteskiver rundt aspargesen. Fordel spinat på fat, legg asparges med ost oppå. Dryss over løk i skiver, brødkrutonger og hakkede nøtter. Server med rømmedressing og godt brød til.

Rømmedressing med hvitløk

  1. 3

    Finhakk hvitløk og bland den med rømme, sitronsaft, salt og pepper. La dressingen stå og trekke ca. ½ time før servering, da får den godgjort seg og smaker bedre.

Tips

Asparges og ost er en god og smakfull kombinasjon.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Frisk sommersalat

    Frisk sommersalat

    Enkel •20
    En fantastisk salat med avokado, jordbær og kylling passer perfekt på sommerbuffeten eller til lunsj en sval sommerdag. Dressingen laget fra stekesjyen smaker nydelig på.
    4/5
  2. Salat med kylling

    Salat med kylling

    Enkel •20
    Frisk og god kyllingsalat med TINE® Norsk Salatost Urter&Hvitløk, crème fraîche og pesto.
    4/5
  3. Salat med spinat, parmaskinke og ostedressing

    Salat med spinat, parmaskinke og ostedressing

    Enkel •25
    En spinatsalat med sprøstekte skiver av parmaskinke, asparges og en herlig dressing med blåmuggost. Over strør du hjemmelagde hvitløkskrutonger.
    4/5