
Eggepanne med TINE® Crème Fraîche
Ovnsbakt eggepanne med TINE® Crème Fraîche og gode biter av løk og potet er en perfekt middag eller en varm lunsj.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Forvarm ovnen til 180 °C. bruk over- og undervarme.
- 2
Skrell og skjær potet i terninger og kok møre i lettsaltet vann, ca. 5 minutter.
- 3
Smelt smør i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett kokte poteter, løk og raspet sitronskall, og stek i 2-3 minutter.
- 4
Pisk egg og TINE® Crème Fraîche sammen i en bolle, smak til med salt og pepper. Hell eggeblandingen over i stekepannen og rør inn, i et par minutter.
- 5
Sett stekepannen inn i ovnen og stek i ca. 10 minutter, til eggepannen er luftig og gyllen. Om du ikke har en stekepanne som tåler varmen i ovnen, har du blandingen over i en ildfast form og steker den på samme måte.
- 6
Fordel spekeskinke over eggepannen. Dryss med hakket gressløk, og server varm.
Tips
#1: Bytt gjerne ut spekeskinke med sprøstekt bacon, eller skiver av tomat.
#2: Denne eggepannen er super som matpakke.
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter



