Omelett med ost og skinke

Enkel

10min

4.0

Omelett med ost og skinke er en klassiker. Enklere enn dette kan det nesten ikke gjøres.

Enkel

10min

4.0

Omelett med ost og skinke er en klassiker. Enklere enn dette kan det nesten ikke gjøres.

Ingredienser

porsjon

2 stk

egg

2 ss

¼ ts

salt

1 ss

2 skiver

skinke, grovhakket

1 dl

Behold skjermen på

Visp sammen egg, melk og salt.
Smelt smøret i stekepanna, til det freser. Hell i eggeblandingen. Stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med panna.
Legg på skinke og ost når omeletten begynner å bli ferdig. Brett den dobbelt, og hvelv den over på en tallerken.