15 min
Enkel
3.3
Omelett med Snøfrisk og eple
Enkel
30min
En litt annerledes, men veldig god omelett med eple og Snøfrisk. Oppskriften holder til 4 omeletter.
4.1
(19)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Fremgangsmåte
- 1
Skrell eple og del i tynne båter. Smelt en bit av smøret i stekepanna, og stek eplebitene til de er gylne og myke. Legg dem over på en asjett.
Tips
Du kan gjerne bytte ut epler med pærer, plommer eller fersken.
- 2
Visp sammen egg, vann og salt.
- 3
Smelt en bit av smøret i stekepanna, til det freser. Hell i litt av eggeblandingen. Stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med panna.
- 4
Når omeletten begynner å bli ferdig, kan du legge på et par eplebiter og litt av osten. Brett den dobbelt, og hvelv den over på en tallerken. Gjenta med de neste omelettene.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Server gjerne omeletten med en god salat ved siden av, eller bare på brødskiva. Et par skiver fenalår smaker godt i omeletten.
