Tips
Omelett kan du gjerne lage i små porsjonformer. Bruk da et muffinsbrett og smør lett hver form med litt olje før, du tilsetter poteter, eggeblandingen og eventuelt chorizo. Stekes midt i ovnen i 10–15 minutter på 200 °C (170 °C i varmluftsovn).
Spansk «tortilla» med chorizo
Enkel
30min
Ekte spansk tortilla lager du hovedsakelig av potetskiver og eggeblanding. Resultatet blir en mettende og god omelettvariant.
4.1
(61)
Ingredienser
500 g
potet
1 stk
løk
150 g
chorizo
Eggestand:
8 stk
egg
½ ts
salt
¼ ts
pepper
2 ss
frisk koriander (evt halvparten av mengden korianderkrydder)
0.5 dl
TINE® Lettmelk 1,0 % fett eller vann
Slik gjør du
Eggestand:
Steking av tortilla:
Tilbehør:
Trykk for å vurdere oppskriften
